„Low Carb“ Rezepte: Spanien & Kartoffeln 15 Ergebnisse

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 (8 Bewertungen)

Die Beschreibung basiert auf der Nutzung eines Gasherdes, weil eine Tortilla auf Ceran niemals so gelingt. Außerdem gehe ich von einer Pfanne mit einer Größe von 15-18 cm aus. Kartoffeln schälen und in ca. 0,5 cm große Würfel schneiden. Die Würfel m

30 Min. simpel 17.01.2005
 (8 Bewertungen)

Bacalao de los Monjes al Estilo de Alcántara

90 Min. normal 07.03.2007
 (20 Bewertungen)

Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und mit Küchenkrepp trocknen. Die Kartoffelwürfel mit 2 EL Butter in einer großen Pfanne goldbraun und knusprig braten. 1/2 TL Salz und etwas Pfeffer darüber streuen. Eier mit Sahne, geriebener Zwiebel u

20 Min. simpel 05.08.2005
 (10 Bewertungen)

Die Kartoffeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und sehr grob hacken. Die Paprikaschote waschen, putzen und in kurze Streifen schneiden. Das Öl in einer großen schweren Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen. Die Kartoffel

60 Min. normal 29.06.2003
 (5 Bewertungen)

Das Rezept meiner spanischen Schwiegermutter

60 Min. simpel 21.09.2010
 (314 Bewertungen)

Die Kartoffeln schälen, in kleine (0,5 - 1 cm) Würfel schneiden und mit einem gestrichenen Teelöffel Salz bestreuen. Die Zwiebeln fein hacken. Ca. 250 ml Olivenöl in einer Pfanne (24 cm Durchmesser) erhitzen und die Kartoffelwürfel zugeben. Die Kart

15 Min. simpel 02.05.2013
 (71 Bewertungen)

Kartoffelomelette nach dem Rezept meiner spanischen Gastfamilie

45 Min. normal 25.11.2010
 (22 Bewertungen)

Tortilla espanola

30 Min. normal 15.05.2002
 (19 Bewertungen)

Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und das Weiße und Hellgrüne schräg in 2 cm breite Ringe schneiden. Knoblauch fein würfeln. Petersilienblätter von den Stielen zupfen, einige Blätter beiseite legen, übrig

20 Min. normal 10.03.2007
 (4 Bewertungen)

für den Grill

20 Min. simpel 12.08.2012
 (5 Bewertungen)

Die Kichererbsen in 1 Liter Wasser 6 Stunden (am besten über Nacht) einweichen, anschließend zum Kochen bringen und 45 Minuten kochen. Das Rindfleisch in 1 Liter leicht gesalzenem Wasser in ca. 2 Stunden weich kochen. In der letzten halben Stunde die

40 Min. normal 15.03.2010
 (4 Bewertungen)

als Fingerfood für kalte Platten oder Tapas

30 Min. normal 15.08.2011
 (12 Bewertungen)

tortilla de papas, la más básica y sabrosa

30 Min. normal 29.01.2008
 (7 Bewertungen)

Kartoffeln und geschälte Zwiebeln in Scheiben schneiden und in einer großen Pfanne im heißen Öl kräftig anbraten. Dabei nur leicht salzen. Geputzte Paprikaschoten in feine Streifen, Wurst und abgetropfte Oliven in dünne Scheiben schneiden. Zu den Kar

30 Min. normal 22.05.2006
 (4 Bewertungen)

Teil einer Tapasmahlzeit

20 Min. normal 29.07.2007