„Speziale“ Rezepte: warm 478 Ergebnisse

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spanische Hackfleischbällchen; Tapasklassiker mit leichten Abwandlungen

75 min. normal 05.08.2015
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ein Salat mit warmen Zutaten und daher sowohl im Winter, als auch im Sommer ideal

30 min. normal 24.04.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

ohne Mehl, Stärkemehl oder Saucenbinder

20 min. normal 09.06.2015
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Füllung mit Fleisch, Garnelen, Gemüse und Pilzen

30 min. normal 21.04.2017
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Erst mal die Kartoffeln kochen. Und jetzt geht es an das Cordon bleu. Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und die Krabben abtropfen lassen. Jetzt die Hähnchenschnitzel von der Seite leicht einschneiden und vorsichtig mit den Krabben und dem Mo

45 min. normal 06.01.2010
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Schafskäse mit Krabben

15 min. simpel 31.01.2007
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Knoblauch, Zwiebel und Pfefferschoten (ohne Kerne, außer man mag es gut scharf) klein schneiden. Gemüse putzen, Tomaten entkernen, Lauch in Ringe und das übrige Gemüse in Stücke schneiden. Öl in einem sehr großen Topf erhitzen, Knoblauch, Zwiebel un

30 min. normal 31.08.2011
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mal eine andere Variante von Omelette - mit Endiviensalat und krossen Speckstreifen

60 min. normal 19.02.2014
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Zubereitung Reisrahmsuppe: Das Reismehl in der Butter leicht anschwitzen. Mit der Fleischbrühe ablöschen und ca. 20 Min. miteinander verkochen. Nun ganz langsam die Milch (Zimmertemperatur) hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer, Curry und etwas Maggiwürze ab

35 min. simpel 04.10.2011
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schmeckt nur gut

20 min. simpel 09.07.2012
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Backofen schon mal auf 100 Grad vorheizen. Das Roastbeef von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Pfanne mit Butterschmalz rundherum anbraten und in den vorgeheizten Backofen auf ein Gitterrost legen. Etwa 40 Minuten rosa garen.

90 min. normal 08.11.2012
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diese Vorspeise ist auch für Vergetarier gedacht, wenn diese den Schinken weglassen

30 min. simpel 30.08.2013
Abgegebene Bewertungen: (0)

nicht alltägliche Frühlingsrollen, passen gut als Vorspeise zu Ostergerichten

60 min. simpel 24.10.2013
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Paprikaschoten schälen, entkernen und grob würfeln. Die Schalotten und den Knoblauch abziehen und klein würfeln. 2 EL Creme Culinesse in einem Topf erhitzen und die Schalotten darin anschwitzen. Die Paprikawürfel zugeben und mit 3/4 des Gemüsefon

45 min. simpel 24.11.2013
Abgegebene Bewertungen: (72)

Garnelen spezial

20 min. normal 31.07.2003
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spezial, flambiert

45 min. normal 16.04.2015
Abgegebene Bewertungen: (4)

Paprika in Streifen schneiden. Butter zerlassen, darin Zwiebel anschwitzen. Kleingeschnittener Paprika dazu und dann den Zucker dabei. Alles leicht bräunen. Mit Brühe bedecken und gar kochen. Mit dem Pürierstab pürieren und durch ein feines Sieb gebe

10 min. simpel 26.02.2002
Abgegebene Bewertungen: (4)

1 Huhn oder 4 Hühnerbeine langsam mit etwas Salz ca. 2 Stunden köcheln lassen. Danach das Huhn oder die Beine herausnehmen und beiseite stellen. Möhren und Wirsing klein schneiden und in die Brühe geben. Knoblauch und die mittelgroßen, geschälten Kar

30 min. simpel 26.04.2002
Abgegebene Bewertungen: (1)

Gurke schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden, in Butter an dünsten und würzen. Heiße Brühe zugießen, anschließend saure Sahne zugeben. Dill hacken und Krabben zugeben. Tipp: Falls gewünscht, mit etwas Stärke abbinden

15 min. simpel 21.04.2004
Abgegebene Bewertungen: (0)

400ml Wasser in einem Topf zum kochen bringen und das Tomatenmark darin verteilen. Den Speck, die Trockenzwiebeln und den Honig mit dazugeben. Ca. eine Handvoll Grieß in die Suppe streuen und mit einem Schneebesen umrühren bei kleiner Flamme. Die Do

20 min. simpel 16.05.2002
Abgegebene Bewertungen: (6)

Zwiebel- und Selleriewürfel in 3 EL Olivenöl andünsten. Mit Brühe aufgießen und 10 Min. bei mittlerer Hitze kochen.2/3 vom Weißbrot grob, 1/3 fein würfeln. Die groben Brotwürfel zur Suppe geben und nochmals 10 Min. kochen lassen. 4 EL vom Parmesan ei

60 min. normal 14.08.2002
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Schalotten fein würfeln und in der Butter anziehen lassen, mit dem Essig ablöschen, einkochen lassen und mit dem Geflügelfond ablöschen. Die Chayoten entkernen, in Stücke schneiden und dazu geben - weich dünsten lassen. Mit Salz und Pfeffer würz

30 min. normal 09.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (13)

Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. In der Butter die Zwiebel dünsten, Mehl drüber geben, Brühe und Wein zufügen, zugedeckt fortkochen. Anschließend gut durchrühren und mit den Gewürzen gut abschmecken. Das Toastbrot in kleine Würfel sc

20 min. simpel 28.12.2004
Abgegebene Bewertungen: (8)

Die Radieschen gründlich waschen und putzen. 10 Radieschen mit Grün beiseite legen. Dann den Rest zusammen mit dem Blattgrün grob hacken. Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Die Schalotten abziehen und fein würfeln. Die Butter in einem Topf erhi

45 min. simpel 24.11.2004
Abgegebene Bewertungen: (6)

Ingwer in feine Scheiben schneiden, mit Kokosmilch und Hühnerbrühe aufkochen und 10 Minuten bei geringer Hitze 10 Minuten köcheln, hin und wieder umrühren. Chilischoten fein hacken, Hähnchenbrustfilets in feine Streifen schneiden. Beides dazugeben un

30 min. normal 24.10.2003
Abgegebene Bewertungen: (3)

Schalotten, Ingwer und Knoblauch schälen und fein schneiden. Karotten, Lauch, Zucchini und Fenchelknolle putzen, waschen und in Würfel schneiden. Die Butter im Topf erhitzen, das gesamte Gemüse darin andünsten und mit dem Orangensaft ablöschen. Das G

30 min. normal 26.04.2002
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Linsen auf ein Blech schütten und verlesen, dabei Steinchen und fremdes Saatgut entfernen. Die Linsen in ein feinmaschiges Sieb geben, abbrausen und abtropfen lassen. Das Suppengrün putzen, waschen und klein schneiden. Die Zwiebel schälen und in

40 min. normal 03.08.2005
Abgegebene Bewertungen: (2)

Mecklenburger Rezept

30 min. simpel 16.02.2001
Abgegebene Bewertungen: (0)

Tomaten, Sellerie und Zwiebel würfeln. Butterschmalz erhitzen und das Gemüse darin andünsten. Tomatenmark unterrühren, Brühe zugeben und 25 Minuten kochen lassen. Die Suppe anschließend durch ein Sieb streichen und mit Salz, Zucker und Cayennepfeffer

35 min. simpel 09.10.2005
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Linsen in 1/2 l kochendes Salzwasser geben und darin 45 Min. kochen. Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden. Die Zwiebel fein würfeln, Ananas in kleine Stücke schneiden. Das Fleisch mit den Zwiebeln in der ausgelassenen Butter anbraten, mit Cu

60 min. normal 24.06.2002