„Paniert“ Rezepte: warm 72 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (215)

Den Feta in kleine Scheibchen schneiden (z. B. einen 200 g Feta-Block in 8 Stücke schneiden und diese waagrecht halbieren, das ergibt 16 Stücke). Das Mehl mit Paprikapulver und Pfeffer mischen, die Eier verquirlen, und das Paniermehl mit dem Parmesan

15 min. simpel 30.11.2007
Abgegebene Bewertungen: (71)

Saganaki (Rezept von der Insel Korfu)

20 min. simpel 08.11.2004
Abgegebene Bewertungen: (39)

Die Champignons putzen und evtl. den Stiel etwas kürzen. Eier, Sahne, Salz und Pfeffer in einer Schüssel miteinander verquirlen. Champignons im Mehl wälzen, anschließend ausreichend in der Ei-Sahne-Mischung baden und anschließend im Paniermehl wälz

15 min. simpel 04.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (44)

Ein Stück Schafskäse von 200 g in 8 Stücke schneiden (am besten einmal längs, einmal quer und einmal "horizontal"). Das Ei auf einen Teller aufschlagen und verquirlen. Das Paniermehl auf einen zweiten Teller geben. Die Käsestücke erst im Ei, dann im

15 min. simpel 17.06.2007
Abgegebene Bewertungen: (7)

mit einer Knoblauch-Tomaten-Basilikum-Soße und als Beilage Reis

15 min. simpel 03.09.2013
Abgegebene Bewertungen: (32)

für Vegetarier und Leute mit mehr als 2 Zucchinipflanzen im Garten

20 min. normal 03.11.2006
Abgegebene Bewertungen: (14)

Mozartlocken

15 min. simpel 06.05.2004
Abgegebene Bewertungen: (7)

Von der Orangenschale Zesten abziehen. Diese zusammen mit dem Orangensaft sämig einkochen lassen. Die Orangenreduktion mit Essig, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen, im Anschluss das Olivenöl unterrühren. Die Orange schälen und die Filets

40 min. normal 02.04.2012
Abgegebene Bewertungen: (14)

Den Feta-Käse in vier gleich große Stücke zerteilen. Die Stücke zuerst im verquirlten Ei und anschließend im etwas Paniermehl wenden. Das Ganze einmal wiederholen. Die panierten Fetastücke in heißem Olivenöl etwa 3-4 Minuten von jeder Seite goldbra

25 min. normal 24.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (12)

Die Rolle Ziegenweichkäse in ca. 0,5cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben erst in Mehl wenden, dann in dem gequirlten Ei, dann in dem mit Pfeffer und Paprikapulver gewürzten Paniermehl wenden, so dass eine schöne Panade um die Scheibe herum ist.

20 min. normal 08.12.2008
Abgegebene Bewertungen: (13)

Den Mozzarella in relativ dünne Scheiben schneiden. Mehl, Eier und Paniermehl in drei getrennte tiefe Schalen geben. Die Eier verquirlen und mit dem Pfeffer und dem Salz nach Bedarf würzen. Anschließend die Mozzarellascheiben erst im Mehl wenden, d

10 min. simpel 06.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (12)

Tomaten in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Ei verquirlen, Knoblauch und Petersilie fein gehackt rein geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomatenscheiben mit Mehl bestäuben, durch die Eimischung ziehen und anschließend durch Semmelbrösel wälzen.

15 min. simpel 19.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (4)

Obatzter: Vom Camembert die Rinde dünn abschneiden. Den reifen Käse sehr klein schneiden und dann mit einer Gabel zerdrücken. Mit der Butter und dem Eigelb zu einer glatten Masse verarbeiten. Die Zwiebel hacken und unterrühren. Die Käsemasse mit dem

45 min. simpel 12.12.2011
Abgegebene Bewertungen: (11)

super für Geburtstagsfeiern oder sonstige Feste

20 min. normal 09.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (4)

geht auch mit Zucchini

15 min. simpel 24.07.2013
Abgegebene Bewertungen: (3)

Rosmarin abbrausen, trocken schütteln, die Nadeln abstreifen und klein hacken. Mit Öl und Zitronensaft mischen. Den Käse in ca. 2cm breite Streifen schneiden und mit der Ölmischung bepinseln. Mehl, verquirltes Ei und Kartoffelpuffermischung jeweils

15 min. simpel 29.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

Schnell und lecker

30 min. normal 27.08.2010
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Eier verquirlen und leicht salzen. Die Pilze zuerst durch das Mehl ziehen, dann durch das Ei, und zum Schluss durch das Paniermehl. Das Butterschmalz erhitzen und die Pilze von beiden Seiten darin goldbraun braten. Dazu passt Remoulade oder

10 min. simpel 12.11.2017
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Hühnerlebern putzen und Sehnen ausschneiden, über Nacht in Milch einlegen. Aus der Milch nehmen und mit Küchenpapier trocknen. Pfeffern. Die Eier mit einem Schuss Sahne aufschlagen. Die Lebern in Mehl wenden und erst durch die Eiermischung zieh

15 min. normal 24.07.2016
Abgegebene Bewertungen: (3)

Muscheln waschen und trocken tupfen. Danach mit Mehl panieren. 2 Knoblauchzehen schälen und klein schneiden. Den restlichen Knoblauch durch die Presse drücken und mit dem Schmand verrühren. Mit Salz abschmecken. Öl in einer Pfanne oder Topf erhitzen

20 min. normal 20.07.2005
Abgegebene Bewertungen: (3)

ein Traum von einem Schaum - die Hollandaise einmal ganz "isi"

70 min. normal 18.09.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

eine mediterrane Version der Kohlrouladen

20 min. normal 12.10.2012
Abgegebene Bewertungen: (2)

Spargel schälen, kurz blanchieren. In Mehl, Ei und dann in grobem Paniermehl panieren. In Butterschmalz ausbacken. Mit Graved Lachs oder Salat als interessante Vorspeise in der Spargelzeit.

10 min. simpel 18.10.2003
Abgegebene Bewertungen: (5)

geht auch mit anderem Gemüse wie z.B. Blumenkohl

30 min. simpel 19.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Pastinaken mit einem Sparschäler schälen, in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser garen. Wenn man mit einer Gabel hineinsticht und sie fallen einfach wieder ab, sind sie gar. Die Pastinakenscheiben von der einen Seite üppig mi

20 min. simpel 21.03.2012
Abgegebene Bewertungen: (4)

Den Hirtenkäse jeweils in 4 gleiche Stücke schneiden. Jedes Stück erst mit Mehl, dann mit verquirltem Ei und dann in Paniermehl wenden. Den panierten Käse in einer Pfanne mit etwas Öl bei niedriger Hitze braten, sodass der Käse Zeit hat etwas zu schm

25 min. simpel 18.11.2014
Abgegebene Bewertungen: (1)

Entgegen der üblichen Vorgehensweise erhitze ich nur 1 Liter Wasser mit Essig in einer Pfanne. Für mein Vorhaben formen sich die Eier so besser, wenn das Wasser nicht so tief ist. Die Eier einzeln in einer Tasse aufschlagen und vorsichtig in das he

25 min. simpel 30.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Vegetarische Knusperstücke

15 min. normal 02.12.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Fetakäse in 8 Portionen schneiden. Mit Paprika und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Das Ei leicht schlagen, die Fetascheiben darin wenden, anschließend rundum in den Semmelbröseln wenden. Mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen, damit die

40 min. normal 19.11.2014
Abgegebene Bewertungen: (1)

kross gebacken, mit warmer Vinaigrette serviert

10 min. simpel 02.02.2015