Gebackener Ziegenkäse im Speckmantel auf fruchtigem Salat mit Honig-Senf-Vinaigrette
netter und sommerlicher Menüauftakt
15 Min. simpel 16.10.2012netter und sommerlicher Menüauftakt
15 Min. simpel 16.10.2012tolle Vorspeise
20 Min. simpel 05.05.2011Die Zwiebelwürfel in Öl kurz anschwitzen, Knoblauch und Reis dazugeben und unter ständigem Rühren durchschwitzen. Mit Wein ablöschen. Erst wenn dieser verkocht ist, kellenweise die heiße Brühe dazugießen, dabei immer wieder umrühren. Sobald der Reis
15 Min. normal 30.09.2009eine leckere Vorspeise oder raffinierte Nachspeise
25 Min. normal 28.02.2009Perfekte und schnelle Vorspeise
10 Min. simpel 08.06.2008als leichtes Gericht für zwei Personen, als Salat für vier Personen - trennkostgeeignet
10 Min. simpel 17.09.2011schnell, frisch und köstlich
30 Min. normal 30.05.2008milde, französisch angehauchte Kürbisvariante aus meiner Versuchsküche
15 Min. simpel 08.10.2010Couscous in eine Schüssel geben, mit 125 ml Gemüsebrühe übergießen, mit einem Deckel abdecken und 5 Minuten quellen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesaugt ist. Mango schälen, würfeln und das Fruchtfleisch unter den Couscous mischen. In einer Pfanne
25 Min. normal 25.04.2006herrlich fruchtig-cremige Suppe
25 Min. normal 02.02.2007als Vorspeise oder mit Beilage als Hauptspeise
15 Min. normal 21.05.2010Gegrillte Ananasringe
10 Min. simpel 06.08.2005Feigen und Ziegenfrischkäse, eine perfekte Vorspeise
15 Min. simpel 31.10.2007knusprig saftiges Dessert
10 Min. simpel 11.11.2012für 1 Blech
15 Min. normal 29.09.2016Backrohr auf 200°C vorheizen (bei Umluft – ohne Vorheizen - 180°C). Die Feigen waschen, trocknen und die Spitze abschneiden. Dann quer halbieren und die Hälften jeweils mit einem Stück Ziegenkäse belegen. Mit einem Blatt Rohschinken locker umwickeln
15 Min. simpel 03.04.2007mit Karotten und Kokosmilch
30 Min. normal 27.10.2012Eine kleine, aber sehr feine Vorspeise
10 Min. simpel 11.02.2011vegetarisch
40 Min. normal 22.01.2015Eine Verwandte der Cornish pasties. Vegetarier lassen den Speck einfach weg.
40 Min. normal 26.10.2016lecker fruchtig!
20 Min. simpel 15.03.2011mit orientalischem Touch
20 Min. normal 05.12.2014Rezept von meiner Oma
15 Min. normal 11.03.2009leckere Pfannkuchen mit Apfel- und Birnenstücke sowie Haferflocken
30 Min. normal 17.08.2012Für den Teig Mehl, Wasser, Hefe, Ei, Öl, Salz und Zucker verkneten und den Teig mit einem angefeuchteten Geschirrhandtuch zugedeckt an einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen. Für den Belag die Zwiebel und den Sellerie würfeln und bei Bedarf mit e
15 Min. simpel 25.09.2015Für die Salsa die Lauchzwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Die Chilischoten längs halbieren und die Samen herausschaben. Die Scheidewände nicht entfernen, damit die Salsa etwas schärfer wird. Die Schote quer in feine Streifen schneiden. Die Knoblau
60 Min. pfiffig 12.09.2007auch als Dip zu genießen
10 Min. normal 03.01.2008Käse reiben, Schinken in kleine Würfel schneiden, Ei hinzufügen und alles miteinander verrühren. Ananasscheiben auf ein Backblech legen und unter dem vorgeheizten Grill von jeder Seite 2 bis 3 Minuten grillen. Mit Käsecreme bestreichen und 2 bis 3 M
20 Min. simpel 01.04.20014 Portionen als Hauptgericht/ 8 Portionen als Vorspeise
45 Min. normal 12.08.2002Erdbeeren waschen, putzen, in Würfel schneiden. Den geschälten Ingwer in Stücke schneiden. Ingwer durch die Knoblauchpresse über die Erdbeeren pressen. Zucker und Zitronensaft zugeben. Abgetropfte Pfefferkörner grob zerhacken und zugeben. Mischen un
20 Min. simpel 27.08.2002