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Wie wäre es mit: kokoscreme
Kokosmilch mit Brühe aufkochen, mit Salz, Pfeffer, Koriander, Knobi-Pulver, Thymian, Oregano und Chilipulver kräftig abschmecken. Nach Wunsch mit etwas angerührter Speisestärke leicht binden. Zwiebel hacken und im Öl glasig schwitzen. Frühlingszwiebe
25 Min. simpel 29.02.2004Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein hacken. Das Zitronengras waschen, den Stängel mit einer Nudelrolle flach klopfen und wie einen Bindfaden einmal verknoten, damit er sich in der Suppe nicht in die Fasern auflöst. Zwiebel und Knoblauch i
20 Min. simpel 19.05.2004Chilischoten abschälen, halbieren, Kerne entfernen und in feine Streifen schneiden. Erdnüsse grob hacken. Fett erhitzen und 2/3 der Erdnüsse darin anrösten. Mit Kokosmilch ablöschen und mit etwas Zitronengras und Chilistreifen würzen. Geflügelcremesu
20 Min. simpel 23.04.2002Ingwer, Möhren und Frühlingszwiebeln schälen. Möhren in feine Streifen, das Weiße und Hellgrüne der Frühlingszwiebeln und den Ingwer in feine Würfel schneiden. Die Stiele aus den Pilzen herausschneiden, die Kappen in Scheiben schneiden. Pfefferschote
40 Min. simpel 21.09.2007Die Lauchzwiebeln putzen, abspülen und in schmale Ringe schneiden. Die Chilischoten aufschneiden, die Kerne entfernen und die Schoten in Ringe schneiden. Den Ingwer schälen und fein hacken. 2 EL Öl erhitzen und die Lauchzwiebelringe, Ingwer und Chili
25 Min. simpel 07.05.2008ein Rezept meiner ältesten Tochter...
25 Min. normal 26.06.2008Kokosnusscreme in Pfanne erhitzen und Currypulver beigeben. Mit der Bouillon ablöschen und Zitronensaft beigeben. Etwa 10 Min. kochen lassen. Apfel in kleine Würfel schneiden und alles zusammen nochmals 10 Min. kochen. Würzen nach Geschmack und mit
5 Min. simpel 24.01.2005Sehr gute Suppe im indischen Stil!
20 Min. normal 13.04.2010Fisch und Kokos - etwas für Genießer
30 Min. simpel 12.09.2011