„Stichfester“ Rezepte: Suppe 5 Ergebnisse

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als Suppeneinlage

15 min. simpel 24.12.2010
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Zwiebel und Möhren schälen. Tomaten waschen. Alles grob zerkleinern. Fleisch waschen und mit Zwiebel, Möhre, Tomaten, Pfefferkörnern, Majoran und 1,5 Litern Wasser aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 35-40 Minuten köcheln. Kartoffeln und Rest M

45 min. normal 22.03.2006
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Ghee in einem großen Topf erhitzen. Die Karotten mit dem Ingwer und den in breite Ringe geschnittenen, weißen Teil der Frühlingszwiebeln darin anschmoren. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Min. garen. In der Zwischenzeit die Korianderblätter von den Stänge

30 min. normal 03.02.2006
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Die Muscheln bürsten. Beschädigte oder offene Muscheln, die sich beim Beklopfen nicht schließen, wegwerfen. Den Wein in einem großen Topf zum Kochen bringen. Die Muscheln hineinschütten und zugedeckt 4 – 5 Minuten kochen, bis die Muscheln weit geöff

20 min. simpel 03.11.2008
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Bergens Fiskesuppe

30 min. normal 16.06.2008