Kürbissuppe mit einem Hauch Curry
Eine einfache Kürbissuppe aus Hokkaido-Kürbis und mit einer leichten Currynote.
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.02.2016Eine einfache Kürbissuppe aus Hokkaido-Kürbis und mit einer leichten Currynote.
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.02.2016vegetarische, gesunde Suppe mit viel frischem Gemüse
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.11.2016Kürbis, Möhren, Ingwer und Zwiebel schälen und würfeln, in der Butter andünsten. Mit der Brühe aufgießen und in etwa 15 - 20 Minuten weich kochen. Dann sehr fein pürieren, eventuell durch ein Sieb streichen. Die Kokosmilch unterrühren, mit Salz, Pfef
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.01.2005schnell und lecker
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.10.2007Die Butter erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anschwitzen. Die gehackten Maronen dazugeben und mit dem Fond auffüllen. Auf kleiner Flamme 30 Minuten kochen lassen. Dann die Sahne und die Milch dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.03.2011Den Ofen auf 175° C vorheizen. Die Baguettes in den vorgeheizten Ofen legen und ca. 10 Minuten backen. Öl in einen großen Topf geben. Das Hackfleisch darin von allen Seiten gut anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Lauch in kleine Ringe schn
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.02.2008Das Zitronengras in 4 cm lange Stücke schneiden und mit dem Messerrücken leicht klopfen. Die Brühe und die Hälfte der Kokosmilch zum Kochen bringen, und das Zitronengras, den Galgant, die Magroodblätter und die Chilis hineingeben, mit der Fischsauce
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.11.2007Hokkaidosuppe mit Chili, Ingwer und Kokosmilch
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.01.2010ausgelegt ist die Menge für 4 Personen, bei uns reicht es allerdings gerade mal für 2
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.06.2004Kürbis waschen und evtl. schadhafte Stellen wegschneiden. Dann zerteilen, die Kerne entfernen und den Rest in ca. 1,5 – 2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen, würfeln und in einem erhitzten Topf andünsten. Dann salzen und die Kürbiswürfe
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.03.2007Die Erbsen in 1/2 l Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Tag mitsamt dem Wasser zum Kochen bringen. Nach ungefähr einer halben Stunde den Bauchspeck zugeben und alles eine weitere halbe Stunde kochen. Porreeringe, Möhren- und Kartoffelwürfel so
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.05.2007hier in der Version mit Kürbis
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.04.2014Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Beides in zerlassener Butter leicht anbraten. Die Gemüsebrühe dazugeben und alles 15 Min. kochen. Evtl. mit dem Pürierstab ganz leicht pürieren (nur ei
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 31.05.2008reicht für 10 bis 15 Leute, auch für die Party
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.01.2009Das Hackfleisch mit den Zwiebeln krümelig anbraten. Alle weiteren Zutaten unterrühren, herzhaft würzen, aufkochen. Ein paar Stunden ziehen lassen und evtl. nachwürzen.
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.10.2001Möhre, Sellerie und Lauch in klitzekleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln in Würfel mit einer Kantenlänge nicht über 5 mm schneiden. Die Linsen waschen, abtropfen lassen und mit der Gemüsebrühe 30 Minuten köcheln lassen. In einem zweiten Topf die
access_time 50 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.08.2005Die Zwiebeln würfeln und mit dem Hackfleisch in Olivenöl anbraten. Die Paprikaschoten ebenfalls würfeln und mit den Champignons und dem Mais zum Hackfleisch geben. Alles kurz anbraten, anschließend mit der Gemüsebrühe ablöschen. Die Sahne, die Tomate
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.09.2007ganz einfache Kürbiscremesuppe (ohne Orangen etc., nichts ausgefallenes)
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.12.2008Das pure Geschmackserlebnis
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.05.2009Die Zwiebel abziehen und in Würfel schneiden. Zusammen mit dem Speck in einem großen Topf in Öl angehen lassen. Das Hackfleisch zufügen und Farbe nehmen lassen. Ab und zu umrühren, damit es sich schön verteilt und gleichmäßig brät. In der Zwischenz
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.12.2018Zwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden bzw. hobeln. Diese in einem Topf zusammen mit der Butter schön angehen lassen. Mit Wein ablöschen und mit Brühe auffüllen. Gut 15 Minuten köcheln lassen. Toast auf Tassengröße ausstechen und danach im Toa
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.12.2018Schalotten klein schneiden und in Butter anbraten. Kartoffeln schälen, würfeln und mit in den Topf geben. Mit der Brühe auffüllen. So lange kochen, bis die Kartoffeln gar sind. Anschließend Sahne und saure Sahne zufügen und alles im Mixer oder mit d
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.12.2018eine leckere Kürbissuppe mit wenig Kalorien
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.07.2006einfach und vegetarisch
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.01.2008Spargel schälen. Die Köpfe leicht schräg (als Einlage) in Scheiben schneiden und erst einmal zur Seite stellen. Den Rest vom Spargel grob klein schneiden. Apfel schälen, vierteln, entkernen und klein schneiden. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Zw
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.12.2018meine Geheimwaffe gegen Erkältungen!
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.08.2004Klassisch
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.01.2009vegan
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.06.2015schmeckt mit Würstchen besonders gut, Rezept für den Schnellkochtopf
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.10.2001Feinschmeckerart mit Ingwer, Möhren und Sahne
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.10.2010