Die Gurken raspeln, den Saft der Gurken auffangen und erstmal zur Seite stellen. Die geraspelten Gurken in heißer Butter kurz anbraten. Dann das Mehl dazugeben und ca. 3 Minuten anschwitzen, zur Seite stellen. In der Zeit die Fleisch-Gemüsebrühe vo
10 Min. normal 15.05.2012saure Mehlsuppe - sehr lecker
30 Min. simpel 01.03.2009gesprochen: Jour, eine herzhafte polnische Sauerteigsuppe
30 Min. normal 11.05.2010Rapsöl in einem Topf erhitzen. Speck in Streifen schneiden, Zwiebel hacken. Beides in dem heißen Öl etwas anbraten, dann mit dem Wasser übergießen, aufkochen lassen. Karotten in dünne Halbscheiben, Lauch in Ringe schneiden, dazugeben. Kartoffeln schä
60 Min. normal 06.04.2007Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, diese in einem Topf nicht ganz mit Wasser bedecken, salzen und fast gar köcheln lassen. Zwischenzeitlich das Mehl mit etwas Buttermilch glatt rühren und erst dann die restliche Buttermilch und die saure Sahn
30 Min. simpel 01.02.2009In einem 6-Liter-Topf eine Gemüsesuppe vorbereiten. Dazu 4 Gemüsebrühwürfel in ca. 4 Liter Wasser aufkochen lassen. Das Suppengemüse putzen und beigeben. Ca. 20 Min. köcheln lassen. Gekochte Rote Bete klein schneiden und mit Essig beträufeln. In ein
50 Min. normal 12.06.2007aus Russland
30 Min. normal 23.05.2008So hat Omi Gertrud sie immer gekocht.
30 Min. normal 30.01.2012Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Scheiben bis zur weiteren Verwendung in Wasser legen, damit sie nicht braun werden. Von den Äpfeln das Kerngehäuse entfernen, Die Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und in Zitronenwasser legen. Di
20 Min. normal 02.11.2018ein ostpreußisches Rezept von meiner Oma
20 Min. simpel 30.03.2009Krupnik - einfach und sehr lecker
50 Min. simpel 31.01.2014polnische Sauermehlsuppe mit Wurst und Ei
90 Min. normal 18.04.2013Polnische Sauerteigsuppe
30 Min. simpel 19.06.2013Sauerteigsuppe
1800 Min. simpel 08.06.2014