Getrüffelte Maronisamtsuppe
einfach und genial
25 Min. simpel 10.03.2008„-backfisch“ Rezepte: Suppe, gebunden, Winter, Herbst & Weihnachten 34 Ergebnisse
Kürbis-Orangen-Suppe mit Zimt-Croûtons
vegetarisch
30 Min. simpel 27.09.2017Kokos - Maronen - Cappucino
Cremesuppe mit Kokosmilch, Maronen und einer Haube aus Milchschaum
30 Min. simpel 01.04.2008Kastanien-Kichererbsen-Suppe
Zuppa di ceci e castagne
45 Min. normal 11.03.2013Aufgeschäumte Rosenkohlsuppe
Den Rosenkohl putzen, waschen und zerkleinern. Die Schalotten abziehen, fein würfeln und mit dem Rosenkohl in Butter hell anschwitzen. Mit Portwein, Noilly Prat und Weißwein ablöschen. Mit Sahne, Crème fraîche und Brühe auffüllen, zum Kochen bringen
30 Min. normal 17.03.2010Traubensüppchen
Herbstsuppe, Weinsuppe, Samtsuppe - aus Omas Rezeptbuch
20 Min. normal 23.07.2006Deftige Kürbissuppe mit Mettenden
mal ein Rezept ohne Kokosmilch
20 Min. simpel 17.09.2017Rotkohlcremesuppe mit glasierten Maronen
Der Rotkohl muss mindestens 12 Stunden marinieren
30 Min. normal 22.01.2009Maronensuppe mit Steinpilzen
anstelle der Steinpilze lassen sich auch Pfifferlinge verwenden
45 Min. normal 11.02.2010Steinpilzsuppe
Getrocknete Steinpilze 1 Stunde einweichen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Selleriestange und die Karotte in kleine Würfelchen schneiden. Chilischote entkernen und klein schneiden. Alles im Olivenöl andünsten, bis es
40 Min. normal 27.12.2007Smoothie von Topinambur, Kartoffel und Meerrettich
feines Cremesüppchen
15 Min. simpel 26.02.2010Ideale Partysuppe
verfeinert mit vielen leckeren Zutaten
25 Min. normal 05.02.2010Käschtesupp mit Brot
Kastaniensuppe, Maronensuppe
60 Min. normal 10.02.2007Terlaner Weinsuppe
Die Zwiebel in etwas Butter anschwitzen, mit der Brühe und dem Weißwein aufgießen, würzen, kochen lassen, bis die Zwiebeln schön weich sind (evtl. anschließen pürieren). Die Eigelbe mit der Sahne abrühren und die Suppe damit legieren. ACHTUNG: nicht
30 Min. simpel 24.07.2004Maronensuppe
winterlich und aromatisch
25 Min. normal 19.01.2010Steinpilz-Walnuss-Süppchen
elegante Vorspeise
25 Min. normal 12.01.2016Maronensuppe
vegan, kalorienarm, bio und einfach oberlecker
30 Min. normal 05.01.2017Kartoffelschaumsuppe mit Safran
Zwiebeln schälen und fein würfeln. Lauch waschen, putzen und in ca. 2 cm dicke Streifen schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin hell anschwitzen. Lauch und Kartoffeln
20 Min. simpel 28.07.2011Sellerie-Vanille-Suppe
wenn es draußen kalt wird
20 Min. normal 29.11.2016Hokkaido-Süßkartoffel-Suppe mit Kokosmilch und gebratenen Garnelen
Es sind ca. Angaben, da jeder ein anderes Empfinden für Säure, Salz und Schärfe hat
25 Min. normal 22.12.2017Schnelle Maronensuppe
Wenn's mal schnell gehen muss, kann man Maronensuppe auch aus Maronenpüree machen. Zunächst die Zwiebel putzen und fein schneiden. Auch den Schinken fein schneiden. Einige Streifen Schinken für die Deko zurücklegen. Die Zwiebel und den fein geschni
5 Min. simpel 12.07.2015Maronencremesuppe
Die Möhren schälen und würfeln, Staudensellerie waschen und mit Blättern kleinschneiden, 3 mittelgroße Zwiebeln hacken. In einem großen Topf die Butter erhitzen und die Gemüsewürfel bei kräftiger Hitze unter Rühren 10 min andünsten. Dann die Brühe u
30 Min. normal 13.01.2011Gebundene Ochsenschwanzsuppe
Den Ochsenchwanz in einzelne Glieder schneiden und in einem grpßen Topf in Öl anrösten. Die Schalen von Zwiebel und Knoblauch, sowie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch mit anrösten. Wenn alles gleichmäßig angeröstet ist, das Tomatenm
30 Min. normal 05.02.2015Scharfe Linsensuppe mit Orangen-Kokos-Duft
eine wärmende aromatische Wintersuppe
25 Min. simpel 29.01.2018Kaninchensuppe
davon werden Ihre Gäste nicht genug bekommen
10 Min. normal 20.07.2011Raffinierte Maronencremesuppe
Die Butter im Topf zergehen lassen. Die Maronen mit den Schalotten anschwitzen. Beim Anschwitzen schon mit etwas Zucker karamellisieren. Ingwer und Knoblauch mit anschwitzen und anschließend mit dem Portwein ablöschen. Etwa 5 Minuten einreduzieren la
20 Min. simpel 12.11.2010Getrüffelte Maronencremesuppe
nicht nur zum Weihnachtsmenü
30 Min. normal 18.09.2008Gans - Suppe mit Rotwein und Thymian
Suppe aus Gänseklein
35 Min. normal 12.03.2009Kastaniensuppe
Die Zwiebel klein hacken, in Butter anschwitzen. Den Thymianzweig und die Kastanien dazugeben, mitrösten, mit Vermouth und Portwein ablöschen, kurz einkochen lassen. Dann mit der Brühe und der Sahne aufgießen. 15 min. leicht köcheln lassen, fein mi
15 Min. normal 12.01.2009Feine Pilzsuppe mit Portwein
so wie ich sie mag
20 Min. simpel 28.07.2011