„Mexikanisches“ Rezepte: Beilage 54 Ergebnisse

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leckere mexikanische Beilage – zu mexikanischen Gerichten, Steak, kurzgebratenem Fleisch und Fisch

20 min. simpel 05.12.2012
Abgegebene Bewertungen: (34)

Gemüse putzen und in Würfel schneiden (Kantenlänge ca. 1/2 cm). Ketchup und Öl und die Gewürze in einem großen Topf zum Kochen bringen, dabei rühren. Gemüse dazu geben und unter rühren köcheln lassen. Garzeit: ca. 10 Minuten oder länger, je nachdem,

60 min. normal 09.01.2004
Abgegebene Bewertungen: (51)

Den Reis kochen. Zwiebel und Paprika klein schneiden, Zwiebel in Öl anbraten, bis sie glasig werden. Dann die Paprika dazugeben und kurz andünsten. Abgetropften Mais und Bohnen dazugeben, ca. 5 Minuten dünsten. Dann den Reis druntermischen, mit Salz,

25 min. normal 08.12.2004
Abgegebene Bewertungen: (16)

Steak mit scharfer Sauce und Country potatoes

60 min. normal 03.05.2002
Abgegebene Bewertungen: (25)

passende Beilage für viele mexikanische Gerichte

10 min. simpel 17.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (22)

zum Einwecken

30 min. simpel 08.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (16)

Fleisch zubereiten: Die Zwiebeln klein würfeln und in etwas Olivenöl anschwitzen. Rinderhack hinzugeben und braten. Währenddessen mit Salz, Pfeffer und (je nach Geschmack auch reichlich) Tabasco würzen. Das Fleisch darf ruhig knusprig braun werden. S

30 min. simpel 16.05.2003
Abgegebene Bewertungen: (12)

schnell, einfach und lecker

10 min. simpel 05.02.2013
Abgegebene Bewertungen: (63)

Arroz con Elote y Queso

20 min. simpel 30.12.2005
Abgegebene Bewertungen: (22)

Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebeln darin 5 Min. weich dünsten. Knoblauch zugeben und 1 Min. andünsten. Reis zugeben und 1-2 Min. rühren, bis der Reis mit Öl bedeckt ist. Passierte Tomaten und Brühe zugeben und aufkochen. Bei sehr gering

30 min. simpel 06.08.2005
Abgegebene Bewertungen: (13)

Die Kartoffeln in einem Topf mit kochendem Wasser 10-15 Minuten garen. Abgießen und abkühlen lassen. Unterdessen die Avocado halbieren und den Stein entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und in eine Schüssel geben. Die Avocado mit

30 min. normal 08.10.2006
Abgegebene Bewertungen: (5)

Tortillas jeweils in 1 El Butterschmalz von beiden Seiten kurz anbraten. Sofort in eine Dessertschale drücken, mit einer zweiten in Form halten und erkalten lassen. Tomaten waschen, halbieren, den Strunk entfernen und würfeln. Frühlingszwiebeln putz

20 min. simpel 30.12.2010
Abgegebene Bewertungen: (12)

Reis 15 Min. lang in heißem Wasser einweichen lassen. In ein Sieb geben und unter fließendem Wasser gut spülen, abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Chilischoten vom Stielansatz befreien, aufschneiden und Kerngehäuse ent

20 min. simpel 22.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (5)

mit Avocado, Paprikaschoten und Mais

25 min. simpel 07.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (6)

Paprika in Streifen schneiden, Zwiebel in Ringe hobeln, Knoblauchzehen fein schneiden. Salatöl, Ketchup und Gewürze zugeben. Eine 1/2 Stunde köcheln lassen. Zucchini in Streifen schneiden, dazugeben und nochmal eine 1/2 Stunde köcheln lassen, evtl. n

60 min. simpel 20.09.2007
Abgegebene Bewertungen: (18)

vegetarisch und simpel

5 min. normal 07.07.2015
Abgegebene Bewertungen: (5)

Sopa de arroz

20 min. normal 14.12.2011
Abgegebene Bewertungen: (6)

Mais und Bohnen auf ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Äußere Blätter vom Römersalat entfernen. Den übrigen Salat in feine Streifen schneiden. Tomaten vierteln und entkernen. Zwiebeln in Ringe schneiden. Schafskäse in Wü

30 min. simpel 12.07.2012
Abgegebene Bewertungen: (3)

Das mexikanische Gemüse abtropfen lassen. Eier in etwa 10 Minuten hart kochen. Salat putzen, abbrausen, trocken schleudern, Paprika waschen, putzen, entkernen. Beides in Streifen schneiden. Eier abschrecken, pellen, fein würfeln. Mit Essig, Zucker, S

45 min. simpel 01.06.2003
Abgegebene Bewertungen: (3)

Das Rindfleisch mit einem Brühwurfel kochen und kalt werden lassen. Anschliessend in kleine Würfel schneiden. Butterkäse ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Maiskörner und Kidneybohnen in ein Sieb geben, mit klarem Wasser abspülen und abtropfen las

30 min. simpel 24.02.2002
Abgegebene Bewertungen: (2)

gut geeignet für Grillabende

20 min. simpel 30.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

panierte Schweineschnitzel mit einer mexikanischen Currysoße

60 min. simpel 01.06.2012
Abgegebene Bewertungen: (3)

super lecker

15 min. normal 28.01.2012
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Nudeln im heißen Öl bräunen, dabei ständig rühren, bis sie schön braun sind. Den Knoblauch dazugeben und unter ständigem Rühren etwa eine Minute lang bräunen. Die Hühnerbrühe und Tomatenpüree dazu geben, gut durchmischen und aufkochen. Etwa 5-7 M

3 min. simpel 03.08.2014
Abgegebene Bewertungen: (1)

Grüne Peperoni nebeneinander auf ein Stück geölte Alufolie legen, im Backofen bei 220°C ca. 10 Minuten backen. Abkühlen lassen. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden. Tomaten kreuzweise einschneiden, kurz in kochendes Wasser geben,

30 min. normal 17.11.2002
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Kartoffeln schälen und kochen. Anschließend zerstampfen. Die Butter (1 TL davon zurückhalten), die Zwiebel, verquirlte Eier und die Käsewürfel zugeben und unterrühren. Die Chilischote im Mörser fein zerreiben und hinzufügen. Den Brei mit Salz, Pf

20 min. normal 13.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Gemüse vorbereiten und würfeln, zusammen mit Ketchup und Öl in einen Topf geben und zum Kochen bringen. 20 Minuten köcheln, eventuell mit Tabasco abschmecken und heiß in Twist-Off Gläser füllen. Zuschrauben und fünf Minuten auf den Kopf stellen. Di

45 min. simpel 27.11.2013
Abgegebene Bewertungen: (0)

mit Jalapeños

20 min. normal 28.07.2016
Abgegebene Bewertungen: (0)

Tex-Mex-Küche

30 min. simpel 22.01.2019
Abgegebene Bewertungen: (1)

nach Moreno Art

30 min. simpel 15.10.2007