„Gurkengemüse“ Rezepte: Beilage 29 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (72)

Leckere Beilage zu Fischgerichten

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.05.2009
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Abgegebene Bewertungen: (17)

passt sowohl zu Fleisch als auch zu gebratenem Fisch

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.05.2011
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Abgegebene Bewertungen: (20)

Prima als Beilage zu meinen Fischfrikadellen

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.07.2007
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Abgegebene Bewertungen: (16)

leckere Beilage zu Salzkartoffeln u. Kurzgebratenem

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.08.2005
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Abgegebene Bewertungen: (13)

Zuerst die Gurke schälen und halbieren. Die Kerne mit einem Löffel oder Kugelausstecher entfernen. Die Gurkenhälften in Scheiben schneiden, einsalzen und für ca. 15 min. stehen lassen. Durch das Einsalzen verliert die Gurke Wasser, die man dann mit e

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.04.2005
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Abgegebene Bewertungen: (9)

So macht vegetarisches Essen Spaß!

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.06.2010
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Öl in den einen Topf geben, Zwiebeln darin glasig dünsten. Die gewürfelte Salatgurke zugeben, mitdünsten. Tomatenmark zugeben, kurz mitdünsten. Wasser hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Tabasco abschmecken. Kochen lassen, bis alles we

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.02.2004
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Salatgurke halbieren und die Kerne mit einem Löffel auskratzen. Die Hälften in Streifen und dann in Würfel schneiden. Die Cocktailtomaten je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Den Schnittlauch mit der Sche

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.08.2006
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Abgegebene Bewertungen: (8)

Gurken schälen und würfeln; Chilischote halbieren, entkernen und in ganz feine Würfelchen schneiden, Butter in einer Pfanne erhitzen und die Gurkenwürfel darin anbraten, Chiliwürfelchen dazugeben, salzen und pfeffern. Tomatenmark und Senf hinzugeben

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.04.2007
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Abgegebene Bewertungen: (5)

Die Gurke schälen, der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen und in 1cm dicke Stücke schneiden. Die Paprika putzen, in feine Würfel schneiden. Die Tomaten häuten und achteln. Margarine in einem geräumigen Topf zerlassen. Speck, Zwiebeln und Knob

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.10.2007
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Gurken schälen und in Stifte hobeln. Die Zwiebel im Fett glasig dünsten und die Gurke auch. Dann rührt man den Esslöffel Mehl mit 1 Tasse Rahm oder Buttermilch glatt an, verdünnt es mit wenig Wasser und gibt dies an die vorgedünsteten Gurken. Man wür

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.10.2003
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Weißbrot bzw. Toastbrot entrinden und zwischen den Handflächen in eine Schüssel zerbröseln. Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen und in feine Würfel schneiden. Tomatenwürfel, Estragon, Honig und die Butter zu den Bröseln geben und kräftig mische

access_time 35 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.01.2007
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Gurken waschen, schälen, halbieren und entkernen, das Gurkenfleisch in kleinfingergroße Stücke schneiden. Speck würfeln, in einer Kasserolle ausbraten. Zwiebel schälen und hacken, im Speckfett goldgelb anbraten. Die Gurkenstücke dazugeben und in Spec

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.07.2002
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Gemüse in Würfel schneiden, Tomaten vorher abziehen. Im Topf etwas Margarine schmelzen, Gemüse dazu und auf kleiner Flamme im geschlossenem Topf schmoren lassen. ACHTUNG: KEIN Wasser dazu geben. Ab und zu umrühren und kurz vor dem Servieren die Gewür

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.06.2003
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Abgegebene Bewertungen: (3)

vegetarisch - passt auch toll zu Fisch wie Lachs, Pangasius etc.

access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.05.2009
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Gurken schälen und die Enden abschneiden. Danach längs halbieren und in ca. 2 cm dicke Streifen schneiden. Butter schmelzen lassen und die Gurken darin andünsten. Tomatenmark, Senf und Sahne dazugeben und mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Re

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.11.2009
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Gurken schälen, halbieren und in Stücke schneiden. Den fein gewürfelten Schinkenspeck in der Butter anbraten, die Gurkenzugeben und mit dem Zitronensaft und einer Prise Salz würzen. Alles etwa 10 Minuten dünsten. Anschließend mit dem in der Sah

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.05.2009
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Gurke mit Schale (oder nach Belieben schälen) halbieren und das Kerngehäuse entfernen. In "halbe Scheiben" schneiden. Die Gurken in eine beschichtete Pfanne oder Topf geben. Zucker darüber streuen, heiß werden lassen und dabei umrühren. Die ande

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.11.2009
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Alle Zutaten (ohne Dill) in einen Topf geben und garen, bis die Gurken weich sind. Am Ende Dill zufügen. Dazu schmeckt Kartoffelpüree.

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.12.2007
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Gurken streifenartig schälen, längs halbieren und die Kerne entfernen. Dann in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. In einer Pfannen das Öl erhitzen und die Gurken und den Knoblauch darin für ca. 5 - 7 Minuten nicht zu weich dünsten. Mit dem Weißw

access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.08.2014
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Gurken in feine Scheiben hobeln. Die Zwiebel fein schneiden und in der Margarine goldgelb braten. Die Gurkenscheiben dazugeben und dünsten. Den Schmand mit dem Mehl und etwas Wasser gut verrühren und mit den Gurken vermischen. Mit Salz und Pfe

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.07.2016
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Salatgurke schälen, längs halbieren und entkernen. Anschließend in dünne "Halbmonde" schneiden. Die Schalotte abziehen und würfeln. Gurkenstücke und Schalotte in zerlassener Butter für ca. 3-4 Min. andünsten. Mit Martini ablöschen, kurz verkoche

access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.02.2008
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Hähnchengewürz mit dem Öl vermengen und die Schenkel damit gut einpinseln. Ohne weitere Zugabe von Fett die Hähnchenschenkel von allen Seiten scharf anbraten und anschließend bei kleiner Temperatur zu Ende garen. Inzwischen die Gurken schälen, längs

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.11.2011
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Gurken schälen, der Länge nach halbieren und dann in Stücke schneiden. Die Gurken in einer Schüssel mit Tabasco und Salz vermischen und 10 Minuten stehen lassen. Die Gurken abtropfen lassen und in heißer Butter in einer Pfanne dünsten, fein gew

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.04.2016
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Einfach, schnell und gut bekömmlich. auch geeignet bei Low Carb Ernährung.

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.08.2018
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Abgegebene Bewertungen: (3)

2 Esslöffel Öl, 1 Zwiebel und 1,5 Gurke 5 Minuten in einem Topf dünsten. Danach 1 Scheibe Kasseler hinzugeben, wieder 5 Minuten dünsten, dann 1/8 l Wasser und 1 Teelöffel Brühe hinzugeben, alles 10 Min köcheln lassen. Nach 10 Minuten 1/2 Becher Sahne

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.08.2012
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Zwiebel und den Räuchertofu in kleine Würfel schneiden. Den Porree halbieren und in dünne Streifen, die Gurken in dünne Scheiben schneiden. Tofu und Zwiebeln mit wenig Öl im Topf kurz anbraten und dann Gurken und Porree hinzugeben und gut umrühr

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.07.2012
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Trennkost

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.09.2013
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Gurke mal anders

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.12.2012