„.schwäbisch“ Rezepte: Beilage 46 Ergebnisse

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oder auch: nasser Kartoffelsalat

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.06.032003
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Wurstspatzen

access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.04.072007
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Mehl, Salz und Eier in einer Schüssel zusammenrühren (von Hand oder mit Rührgerät). Wasser langsam einrühren, bis ein leicht zäher Teig entsteht. Das kann man feststellen, wenn man einen Kochlöffel durch den Teig zieht und die Masse leichten Widersta

access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.04.052005
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Pellkartoffeln gar kochen. Zwiebel in sehr kleine Würfel schneiden und in die Salatschüssel geben. Fleischbrühwürfel in der Dosierung für 1 Liter in ½ Liter Wasser aufkochen und ¾ davon über die Zwiebelwürfel gießen. Nach ca. 3 - 4 Minuten (die Zwi

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.10.042004
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Alle trockenen Zutaten mischen. Dann die Eier dazugeben und das Wasser nach und nach unterrühren. Den Teig so lange schlagen, bis er Luftblasen wirft. Den Teig portionsweise ins kochende Salzwasser drücken (ich drücke die Spätzle durch die Spätzler

access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.10.182018
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ohne überflüssigen Schnickschnack, eben so, wie Oma sie früher machte.

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.06.092009
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1 kg Kartoffeln waschen und mit Wasser zum Kochen bringen. Ca. 20 bis 25 Minuten gar kochen lassen und abgießen. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die warme Fleischbrühe (Brühwürfel dazu in heißem Wasser auflösen und kurz aufkochen la

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.09.062006
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ohne Mayonnaise

access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.09.082008
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Mehl und die übrigen Zutaten werden angerührt, der Teig geschlagen, bis er Blasen hat und sich vom Löffel ablöst. Das Spatzenbrett wird mit kaltem Wasser abgeschwenkt, wenig Teig daraufgegeben, mit dem Spatzenschaber dünn ausgestrichen und lange, fei

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.04.012001
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Am Vortag festkochende Kartoffeln in der Schale dämpfen. Ich habe einen Einsatz für einen Topf es geht aber sicher auch ohne. Wichtig ist nur dass die Kartoffeln genügend Zeit haben auszukühlen. Dann entfernt man die Schale und schneidet die Kartoff

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.03.152015
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als Suppeneinlage oder zu Spargel

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.05.152015
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Die gekochten Kartoffeln sehr dünn schneiden. Aus den übrigen Zutaten zusammen mit der heißen Brühe ein Dressing zubereiten und heiß über die Kartoffeln gießen. Durchheben und ziehen lassen. Noch lauwarm servieren.

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.06.152015
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schwäbische Kartoffelsalatvariante aus Pellkartoffeln

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.06.062006
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sehr lecker zu Braten mit ganz viel Soße

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.04.092009
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Kartoffeln im Dämpfer ca. 60 min. garen, kurz abkühlen lassen schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden, Radieschen vierteln. Die heißen Kartoffelscheiben mit Salz, Pfeffer, Essig, süßem Senf, Öl und heißer Brühe vermi

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.01.122012
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falsche Grießklößchen aus Mutschelmehl

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.06.142014
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Die gewaschenen Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Die Brötchen in Scheiben schneiden, in eine große Schüssel geben und mit der kochenden Milch übergießen. Den Speck fein würfeln und in einer Pfanne auslassen. Die Zwiebeln schälen, fein hacken un

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.08.092009
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nach unserem alten Familienrezept, für ca. 60 Maultaschen

access_time 240 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.04.162016
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Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser in ca. 25 Minuten gar kochen. Abkühlen lassen, sie sollten aber noch handwarm sein. Schälen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Salatgurke schälen und in Scheiben hobeln, in eine Schüssel g

access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.10.172017
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Den Spinat auftauen und das Wasser gut ausdrücken. Die Petersilie fein hacken. Für den Teig die Eier in eine Schüssel geben und verrühren. Erst dann das Mehl nach und nach unterrühren. Dann die restlichen Zutaten zugeben. Das Sprudelwasser dient zu

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.01.142014
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Am besten bereitet man den Salat am Vortag zu und lässt ihn eine Nacht im kühlen Keller ruhen, dann zieht er richtig durch. Die mittelgroßen Kartoffeln werden im Schnellkochtopf 10 min auf Ring 2 gekocht. Danach von der Platte nehmen und erst öffnen

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einfach und schnell

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.01.192019
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Die Kartoffeln mit Schale kochen. Anschließend pellen und möglichst klein schnipseln. Die Zwiebel würfeln und dazu geben. Eine großzügige Prise Pfeffer und Salz dazugeben. Die warme klare Brühe dazugeben und mit Öl und Essig abschmecken (dabei mehr E

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.01.072007
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grühne Bohnen in Duchessemasse und Speckmantel

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.07.132013
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vegetarisch, aus Dinkelmehl, ohne Kartoffeln

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Beim Blumenkohl die Strünke entfernen und diesen in Röschen teilen. Blumenkohl portionsweise roh in einer Küchenmaschine oder mit einer Raspel fein raspeln, aber kein Mus fabrizieren. Sollte noch etwas stückig sein. In eine Schüssel geben und mit der

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.10.092009
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Knöpfle, Tupperwarenrezept

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.01.102010
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Die Brötchen in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Zwiebeln schälen und klein hacken. Die Petersilie ebenfalls klein hacken. 30 g Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln und Petersilie darin weich braten, ohne dass die Zw

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.03.122012
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in der Mikrowelle zubereitet

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vegetarisch

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.07.182018