Italienischer Hackbraten mit Tomatenreis
Zubereitung im Ultra oder in einer Auflaufform mit Deckel
5 Min. simpel 17.09.2012Zubereitung im Ultra oder in einer Auflaufform mit Deckel
5 Min. simpel 17.09.2012Die Lende in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Öl kurz anbraten. Anschließend in eine gefettete Auflaufform legen. Die abgetropften Ananasstücke darauf verteilen. Kräftig! mit Currypulver würzen (es muss schon eine richtige Schicht darauf se
20 Min. normal 09.04.2005Die Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Speckwürfelchen beigeben, anbraten. Hitze reduzieren, die Zwiebeln beigeben, andämpfen. Den Reis hinzufügen und unter Rühren glasig dünsten. Ablöschen mit ein wenig Bouillon, einkochen lassen. Nach und n
35 Min. simpel 01.06.2009sehr attraktives chinesisches Dim Sum, kann vorbereitet werden
20 Min. normal 24.02.2008Holubzi
60 Min. normal 10.08.2017Reisgericht mit Paprika und Ajvar
7 Min. normal 08.10.2015deftige Variante, als Hauptgericht oder Beilage
10 Min. normal 26.11.2015Die Äpfel schälen und in Würfel schneiden, Den Apfelsaft und das kochende Wasser vermischen, die Brühe hineingeben und gut vermischen. Die Butter in der Pfanne erhitzen, den Reis darin anbraten und mit 2 TL Weißwein ablöschen. Warten, bis der Alkoho
5 Min. normal 12.10.2016mit geräuchertem Schinken und Röstzwiebeln
20 Min. simpel 31.07.2015Beilage oder ein einfaches Hauptgericht
15 Min. normal 06.10.2014Den Reis nach Packungsanleitung kochen. Währenddessen den Mangold waschen und die Stiele abschneiden. Den Mangold blanchieren (Achtung, bei frischem Mangold aus dem Garten wirklich nur kurz, da die Blätter oft zarter sind), und die Stiele und die Zw
30 Min. normal 20.09.2017eine feine Beilage
10 Min. simpel 09.04.2018einfach und schnell
5 Min. normal 11.09.2018Paprikaschoten waschen, halbieren und entkernen. Bei 250°C 10-15 Minuten grillen, bis die Haut braune Blasen wirft. Die Hälften kurz mit einem feuchten Tuch bedecken, häuten und in 1cm breite Streifen schneiden. Tomaten überbrühen, kalt abschrecken,
40 Min. normal 18.07.2006Zum Gericht benötigt man 4 Metallspieße. Für das Ražnjici die Knoblauchzehe abziehen und hacken. In einer Schüssel aus Olivenöl, Weißwein, gehacktem Knoblauch, Pimentón de la Vera, Salz, Pfeffer, Majoran oder Oregano und Thymian eine Marinade anrühr
40 Min. normal 28.10.2019Zuerst die Zwiebel schälen und die Paprikaschote putzen. Beides kleinhacken und mit dem Hackfleisch zusammen in einer erhitzten Pfanne anbraten. Das Gemisch mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz sowie Knoblauchpulver würzen. In der Zwischenzeit den R
30 Min. simpel 29.01.2007In die Schnitzel eine Tasche schneiden. Die Champignons blättrig schneiden und in der Butter mit Petersilie dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Mehl bestäuben und binden. Dann in die Taschen füllen. Die Schnitzel mit einem Zahnstocher zust
35 Min. normal 21.03.2007Die Zucchini in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel klein schneiden und die Knoblauchzehen halbieren. In einem großen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln mit dem Knoblauch anbraten. Das Hackfleisch dazugeben, mit dem Messer oder Bratwender zerpfl
10 Min. normal 08.07.201280 ml Sojasoße, Rotwein, braunen Zucker, Honig, Zimt, 1 Frühlingszwiebel und Knoblauch in eine Schüssel geben. Alles gut vermengen und darin das Fleisch einlegen und ca. 5 - 6 Std in den Kühlschrank stellen. In der Zeit ab und zu wenden. Den Backofe
40 Min. normal 18.06.2011Den Reis in Salzwasser in ca. 20 Min. gar kochen, er sollte aber noch fest sein, dann abschütten und mit kaltem Wasser durchspülen. Das Fett in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln hierin glasig dünsten, den Reis zufügen und unterrühren. Die Muscheln
35 Min. normal 25.04.2015Das Hackfleisch knusprig anbraten. Die Zucchini und die Tomaten würfeln, zum Hackfleisch geben und weiter braten. Die Brühe dazugeben. Alles mit Salz, Pfeffer, Paprika usw. würzen und noch mal 20 Minuten vor sich hinköcheln lassen. Dann die Platte au
10 Min. simpel 26.03.2019