„Saison“ Rezepte: Saucen 23 Ergebnisse

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Nudeln/Pasta kochen wie gewohnt. Das Gemüse putzen und in kleine Würfel schneiden. Ebenso mit den Zwiebeln verfahren. Alle Gewürze mitsamt dem Öl in eine Schale geben und miteinander verrühren. Das Gehackte mit etwas Salz und Pfeffer würzen und sc

20 min. normal 23.08.2009
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das ultimative Gericht für die kalte Saison

25 min. simpel 21.04.2008
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zu rohem Gemüse der Saison

10 min. simpel 07.08.2010
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für Backkartoffeln, Nachos, Kräcker

5 min. simpel 04.06.2007
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Zuerst pressen sie aus der halben Zitrone den Saft und vermischen sie den Saft mit dem Quark in einer Schüssel. Dann geben sie etwas Zucker hinzu und schmecken es so süß ab, wie es ihnen gefällt. Den Quark in den Kühlschrank stellen. Dann nehmen sie

25 min. simpel 18.11.2008
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Den tiefgekühlten Spinat auftauen lassen und mit der Hand anschließend ein bisschen Wasser rausdrücken. Den Blätterteig auf ein mit Backpapier belegtes Blech auslegen und den Spinat darauf verteilen. Salz und Pfeffer auf den Spinat streuen. Die Hälft

20 min. normal 14.08.2006
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Blitzrezept für den Mixer

5 min. simpel 12.02.2009
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vegetarische Geschmacksexplosion

5 min. simpel 05.02.2015
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Die Putenschnitzel waschen, abtupfen, salzen und pfeffern und auf einer Unterlage auslegen. Einen Teil der Früchte in dünne Scheiben schneiden und auf den Geflügelscheiben verteilen. Aufrollen und mit Zahnstocher oder Bindfaden fixieren. Die Röllchen

30 min. normal 28.11.2006
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Joghurt und Frischkäse in einer Schüssel miteinander vermischen und mit einem Holzlöffel glatt und klumpenfrei verrühren. Schokoladensirup dazugeben und alles gut verrühren. In eine Servierschüssel geben und mit kleinen Stückchen Saisonobst und Mar

5 min. simpel 24.01.2007
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Zwiebel, Gewürzgurken und Kräuter fein hacken. Apfel säubern, vom Kerngehäuse befreien und raspeln. Frischkäse und Buttermilch zu einer glatten Creme verrühren. Alles miteinander vermengen. Paprika hinzufügen, mit Pfeffer, Salz und Chili pikant absch

15 min. simpel 09.04.2007
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Früchte je nach Sorte schälen oder putzen und dekorativ in Scheiben oder Spalten schneiden. Auf 4 Tellern anrichten, mit Zucker bestreuen und mit Zitronensaft beträufeln. Joghurt, Quark und 100 g Fruchtaufstrich verrühren, in 4 kleine Dipschälchen

20 min. simpel 13.08.2007
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Das vorbereitete Obst gegebenenfalls klein schneiden, mit dem Saft einer Zitrone, Honig und Vanillezucker aromatisieren und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Für den Schaum Eigelb mit Wein in eine feuerfeste Schüssel geben, 1 TL abgeriebene Zitronenscha

30 min. normal 27.04.2009
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für (fast) alle Fleischgerichte

15 min. normal 17.09.2007
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Die Sojaschnetzel nach Verpackungsangaben vorbereiten dies dauert in der Regel 10 min. In der Zwischenzeit die Gemüsebouillon zum Kochen bringen anschließend den Curry dazugeben ein wenig köcheln lassen. Das frische Obst dazugeben das Obst so lange

10 min. normal 11.01.2017
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Makkaroni Auflauf mit wenig Fett

20 min. normal 16.11.2007
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Eigenkreation

60 min. pfiffig 08.01.2007
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Sahne, Crème fraîche, saure Sahne, Joghurt, Vanillinzucker, Zucker und Gelatine gut miteinander verrühren. In eine Schüssel füllen und am besten für mehrere Stunden kalt stellen, damit die Creme gelieren kann. Für die Sauce die frischen oder aufgeta

30 min. simpel 04.03.2010
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Die Mandeln mit kochendem Wasser übergießen und wenige Minuten kochen (ganze Mandeln ein paar Minuten länger). Das funktioniert gut in der Mikrowelle in nur einer Minute (Vorsicht! Kocht leicht über!). Den Stiel der getrockneten Feige entfernen. Die

25 min. normal 08.04.2010
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Nach Trennkost: Eiweißgericht, leichtes Sommergericht, kann auch gegrillt werden

30 min. normal 14.10.2009
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2/3 der Gurke und die Karotten putzen und fein stifteln, die Kirschtomaten vierteln, dazugeben und schon mal salzen – ein wenig stehen lassen zum Ziehen. Den Blattsalat klein schneiden und dazugeben. Salzen und pfeffern und einen Schuss weißen Balsam

20 min. normal 15.10.2014
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Die getrockneten Steinpilze abbrausen und in 1 Tasse warmes Wasser einweichen. Die Fasanenbrüste auslösen und den Rest der Vögel anschließend klein hacken. Diese Reste in heißem Öl scharf anbraten. Das Tomatenmark unterrühren und das klein geschnit

50 min. pfiffig 24.11.2008
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mit Sauce Tartare, Erbsenpüree und triple-cooked chips

60 min. normal 23.11.2018