„Flambiert“ Rezepte: Saucen 7 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: flambierte (7 Rezepte)

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Die Spaghetti werden in der Küche in Salzwasser al dente gekocht. Die Sauce wird wie folgt am Tisch zubereitet: Butter in Flambierpfanne schmelzen lassen. Zwiebelwürfel dünsten. Tomaten, Champignons, Schinken mitdünsten und würzen nach Geschmack. All

30 min. normal 23.02.2005
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oder flambiertes Curryobst

15 min. normal 02.12.2004
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Champions säubern und in Scheiben schneiden. Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Kalbsschnitzel in Stücke schneiden. Die Butter oder Margarine mit Paprika und der frisch gepressten Knoblauchzehe vermischen. In eine Pfanne geben und erhitzen. Di

30 min. simpel 25.09.2007
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Die Kirschen abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen, und halbieren. Das Pfeilwurzmehl mit dem Kirschsaft verrühren und in einem Topf aufkochen lassen, bis die Sauce klar ist. Die Kirschen und den Zitronensaft dazugeben und 1 Minute erhitzen. D

20 min. simpel 26.10.2007
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Für den Crêpesteig das Weizenmehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung eindrücken. Eier und etwas Salz hinzufügen. Von der Mitte aus mit dem Mehl zu einem festen Kloß verrühren. Nun die Milch unter langsamen Rühren hinzu gießen, bis

60 min. normal 09.10.2018
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Schweinefiletscheiben flachdrücken. Fett in einer Pfanne erhitzen und die Filetscheiben portionsweise darin rundum braten. Ganz zum Schluß leicht salzen. Herausnehmen und warm stellen. Calvados in die Pfanne geben, anzünden und sofort wieder mit ei

15 min. simpel 29.07.2006
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mit Cognac flambiert

20 min. simpel 28.12.2015