„Sambal“ Rezepte: Saucen & Braten 39 Ergebnisse

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ein Dip für alle gegrillten Fleischarten. Rezept aus Java, Indonesien.

30 Min. normal 02.02.2018
 (11 Bewertungen)

Für das Sambal Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch sehr fein hacken. Chili putzen, längs aufschneiden, entkernen, waschen und fein würfeln. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten. Mi

30 Min. normal 31.05.2013
 (0 Bewertungen)

Rezept aus Sulawesi/Indonesien. Ein lecker scharfes Sambal, cremig-würzig und mit mitreißender Schärfe, für Fleischmarinaden.

50 Min. normal 07.07.2016
 (0 Bewertungen)

ein leckerer Dip

15 Min. simpel 10.12.2012
 (1 Bewertungen)

Schweinfleisch-Spieße serviert mit Erdnusssauce und Sambal auf Madura-Art. Rezept aus Madura, Indonesien.

20 Min. pfiffig 15.06.2018
 (0 Bewertungen)

Das Fleisch schnetzeln. Die Zwiebel schälen und würfeln. Das Öl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch ca. 1 Min. lang darin anbraten, dann die Zwiebelwürfel dazugeben und weitere 2 Min. anbraten. Das Geschnetzelte mit dem Sambal Oelek und Sambal Ma

30 Min. normal 11.12.2006
 (41 Bewertungen)

vegetarisch

20 Min. normal 09.04.2004
 (114 Bewertungen)

Fleisch in 2 - 3 cm breite, dünne Streifen schneiden. Kokosmilch und 4 EL Sojasauce verrühren. Fleisch darin ca. 30 Minuten ziehen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, würfeln und in 2 EL Öl anbraten. Erdnusscreme und 400 ml Wasser einrühren und

35 Min. normal 20.02.2001
 (3 Bewertungen)

vegan

15 Min. simpel 08.12.2019
 (23 Bewertungen)

Minifrikadellen in scharfer Soße

45 Min. normal 27.04.2005
 (1 Bewertungen)

z. B. als Füllung für Wraps, Auflage für Pizza oder Ofenbrot und vieles mehr

10 Min. simpel 17.02.2020
 (11 Bewertungen)

Den Backofen auf 190 Grad (Umluft 170 Grad) vorheizen. Die Putenbrust kalt abbrausen, mit Küchenpapier gut trockentupfen und rundherum mit Salz und Pfeffer kräftig einreiben. In einem Bräter in 2 EL Öl rundherum anbraten, dann mit dem Zitronensaft be

20 Min. normal 26.03.2007
 (0 Bewertungen)

Olivenöl mit 1 TL Curry, Knoblauch, Sambal Oelek, etwas Salz, Ingwer und Pfeffer verrühren. Die Hähnchenbrustfilets in Würfel schneiden und mit der Marinade vermischen. Über Nacht kühl stellen. Die Banane in Scheiben schneiden und bei leichter Hitz

15 Min. simpel 01.10.2009
 (1 Bewertungen)

Aus Zitronensaft, Salz, Sambal Oelek und Senf eine Marinade rühren. Putenfleisch in kleinere Stücke schneiden und in die Marinade einlegen. Je länger desto besser. Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden, Cocktailtomaten halbieren. Salzwasser

30 Min. normal 05.02.2007
 (1 Bewertungen)

Entenbrust häuten, längs mit einem scharfen Messer in feine Scheiben schneiden. Kokosmilch mixen, Limette heiß abwaschen, die Schale abreiben, den Saft auspressen. Ingwer schälen und fein reiben. Aus 3 EL Kokosmilch, der Limettenschale; der Hälfte

30 Min. normal 28.06.2006
 (3 Bewertungen)

exotische Variante

30 Min. normal 28.05.2010
 (4 Bewertungen)

scharfe Soße für Schaschlikspieße

10 Min. simpel 01.09.2011
 (139 Bewertungen)

einfach und schnell gemacht, aber sehr lecker

30 Min. normal 10.08.2007
 (1 Bewertungen)

Thailändische Hackfleischbällchen

30 Min. normal 23.06.2008
 (1 Bewertungen)

Die Paprikaschote putzen und waschen. Die Gurke waschen und schälen. Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch schälen. Alles fein würfeln. Mit Apfelsaft, Essig, Zucker, etwas Salz und Sambal Oelek in einen großen Topf geben. Alles unter gelegentlichem Rühren a

40 Min. normal 14.10.2007
 (2 Bewertungen)

Möhren putzen, ein Stück vom Grün stehen lassen. Sand zwischen Grün und Möhren mit einem kleinen Messer entfernen bzw. abwaschen. In Salzwasser ca. 10 Min. bissfest garen. Für die Sauce die Zwiebeln schälen und fein würfeln. In 20 g Diätbutter glasi

35 Min. normal 03.05.2007
 (1 Bewertungen)

Das Fleisch mit dem Fleischklopfer bearbeiten und anschließend beidseitig mit etwas Salz bestreuen. In zwei tiefen Tellern jeweils die Eier und das Paniermehl geben. Die Eier mit einer Gabel verrühren. Das Pflanzenfett in einer tiefen Pfanne nicht zu

15 Min. normal 28.11.2013
 (1 Bewertungen)

reicht für 12 Spieße - super schmackhaft und leicht herzustellen

40 Min. normal 08.10.2008
 (3 Bewertungen)

ideal auch zur Resteverwertung

20 Min. normal 07.10.2010
 (2 Bewertungen)

Für das Tomaten-Mango-Chutney eine halbe Zwiebel in ganz feine Würfel schneiden. In einer Pfanne glasig dünsten und mit 1 EL Zucker bestreuen. Etwas karamellisieren lassen. Inzwischen die halbe Mango in feine Würfel schneiden, die Tomaten entkernen u

90 Min. normal 14.07.2016
 (0 Bewertungen)

das Rezpt ist für 4 - 6 Personen berechnet

20 Min. normal 14.08.2019
 (0 Bewertungen)

mit Zitronengras gebraten, eifrei

35 Min. normal 21.03.2007
 (0 Bewertungen)

WW - geeignet pro Portion 7 P.

15 Min. simpel 30.08.2009
 (0 Bewertungen)

Hähnchenfilet-Spieße mit warmer Erdnußsoße

25 Min. normal 27.01.2018
 (6 Bewertungen)

für alle, die es etwas schärfer mögen...

40 Min. normal 17.12.2007