403 Saucen Fisch Rezepte mit butter -sandtaler

• Lachsfilet mit Kapern-Anchovis-Butter

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  Die Lachsfilets abspülen, trockentupfen und in einer Pfanne im erhitzten Öl auf der Hautseite ca. vier Minuten knusprig braun brat...

  normal 15 min. 04.08.2015
• Dorade (Goldbrasse) in der Pfanne gebraten mit Wein - Sahne Sauce

  (2)

  und Schnittlauch-Butter-Kartoffeln

  normal 20 min. 15.06.2011
• feuervogels Zanderfilet mit Spargel und Zitronen - Vinaigrette

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  eine Alternative für Leute, die keine Butter oder Hollandaise zum Spargel mögen

  normal 60 min. 15.07.2010
• Bagna Cauda à la Gabi

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  Sardellenfilets und Knoblauchzehen im Mörser zu einer feinen Paste zerstoßen. Die Sahne in einem Topf bei starker Hitze (gelegentl...

  normal 15 min. 17.02.2016
• Heringskäse

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  Den Hering zerkleinern, die Zwiebel klein hacken und den Apfel reiben. Alle Zutaten miteinander vermischen. Kalt stellen und genie...

  simpel 5 min. 29.04.2016
• Cannelloni mit Spinat - Thunfischfülle

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  Spinat grob hacken. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein würfelig schneiden. In der Butter anschwitzen, Spinat zugeben, kurz m...

  normal 45 min. 20.04.2007
• Schnelles Pangasiusfilet mit Senfsoße

  (3)

  Schnell gemacht.

  normal 25 min. 16.04.2010
• Lachs - Brokkoli - Sahne - Sauce

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  einfach, schnell und nobel

  simpel 20 min. 24.10.2006
• Kabeljau mit Muscheln in Weißwein-Safran-Sauce

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  Den Lauch putzen, halbieren und waschen. Die Hälften in feine Streifen schneiden. Die Streifen in kochendem Salzwasser bissfest bl...

  normal 30 min. 18.02.2018
• Fischsauce "Extraklasse"

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  eine feinwürzige Fischsauce zu gedünstetem Seefisch

  simpel 45 min. 14.10.2011
• Schellfisch aus dem Weißweinsud

  (7)

  Den Schellfisch säubern, evtl. enthäuten und portionieren. Die Butter in einer Pfanne oder flachem Topf erhitzen, Fischfond und We...

  normal 30 min. 18.01.2011
• Lachsfilet mit Meerrettichsauce

  (1)

  Die Butter zerlassen, das Mehl hinzugeben und hell anschwitzen. Unter ständigem Rühren die Milch dazugeben und aufkochen lassen. D...

  normal 10 min. 24.03.2014
• Kabeljau mit Senfsauce

  (4)

  Den Backofen auf 200° Umluft vorheizen. Den Fisch kalt waschen, trocken tupfen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeff...

  normal 15 min. 29.09.2009
• Spargel mit Lachs und Zitronenbutter

  (21)

  holländisches Rezept

  simpel 30 min. 11.05.2008
• Lachs - Happen

  (11)

  Schmeckt sehr gut zum Brunch

  normal 20 min. 15.01.2008
• Seeteufel mit Safran

  (1)

  Den Backofen auf 200° aufheizen. Den Seeteufel mit Salz und Pfeffer würzen und in einer feuerfesten Form ca. 10 Min. in den Ofen...

  normal 15 min. 17.10.2007
• Seeteufelmedaillons auf gebratener Mango

  (3)

  Fischfond und Weißwein ansetzen und auf ein Drittel einkochen. Mango mit dem Sparschäler schälen und jede Frucht vorsichtig in v...

  normal 30 min. 09.07.2007
• Gebratener Lachs mit Safransauce

  (5)

  Pfiffiges Kochen - mal etwas anders angerichtet.

  normal 20 min. 29.11.2008
• Tagliatelle mit Lachs - Sahnesoße

  (6)

  mit viel cremiger Soße (und vielleicht nicht nicht ganz so fett)

  simpel 15 min. 21.02.2009
• Fischfilet gebacken mit Kräuter-Sahne-Soße

  (5)

  Rotbarsch, Seelachs, Kabeljau, usw.

  simpel 20 min. 29.06.2016
• Rucolasauce

  (1)

  eine ideale Sauce zu Fischgerichten

  simpel 15 min. 04.04.2006
• Pangasiusfilet mit Senfsauce

  (0)

  In einem flachen Topf oder einer hohen Pfanne ausreichend Gemüsebrühe zum Kochen bringen (das Fischfilet muss gerade bedeckt sein)...

  simpel 15 min. 27.09.2009
• Sauce Bercy

  (1)

  passt wunderbar zu gekochtem Fisch

  simpel 35 min. 14.10.2011
• Fischstäbchen mit Kapü und Dillsoße

  (10)

  Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Während die Kartoffeln kochen, den Dill waschen und klein hacken. Aus Margarine...

  normal 10 min. 06.09.2015
• Kürbis - Fisch - Türme

  (1)

  Den Kürbis schälen und in 8 - ca. 5 mm dicke - große Scheiben schneiden. Entkernen und ca. 500 g davon zugedeckt kühl stellen. Den...

  pfiffig 40 min. 15.06.2007
• Sardellensoße

  (1)

  Aus Butter und Mehl eine dunkle Schwitze bereiten und die gehackte Zwiebel darin andünsten. Dann die gehackten Sardellen, fein ges...

  simpel 20 min. 18.10.2007
• Sauce zum Steinbutt

  (1)

  Tolle Fischsauce

  simpel 10 min. 15.05.2009
• Colbertbutter

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  beurre Colbert

  normal 20 min. 07.09.2004
• Thunfischnudeln

  (0)

  Öl und Butter in einer Pfanne erwärmen. Fleischbrühe und zerpflückten Thunfisch dazugeben. Etwas Wasser hinzufügen und die Petersi...

  simpel 15 min. 11.10.2006
• Sardellensoße

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  Mikrowelle

  simpel 5 min. 04.06.2010