„Semmelknödeln“ Rezepte: Saucen & raffiniert oder preiswert 3 Ergebnisse

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raffiniert oder preiswert
Saucen
gekocht
Vegetarisch
bei 18 Bewertungen

Die Semmeln klein schneiden, salzen und die lauwarme Milch darüber gießen. 30 Minuten ziehen lassen. 1 Bund Petersilie hacken. 30 g Butter in Pfanne zerlassen. 1 EL gehackte Zwiebel und Petersilie darin anschwitzen, zu den Semmeln geben, außerdem die

40 Min. normal 09.07.2008
bei 12 Bewertungen

Für die Semmelknödel die Semmeln in feine Scheiben schneiden, 15 Minuten in lauwarmer Milch einweichen. In der Zwischenzeit den Rucola waschen, gut trocknen und fein hacken. Den Lauch putzen und in sehr feine Ringe schneiden (eventuell vorher noch

30 Min. normal 12.04.2007
bei 0 Bewertungen

Für die Füllung die Butter flaumig rühren. Die Brötchen klein schneiden, in Milch einweichen, danach ausdrücken. Die Eier trennen. Eidotter, Grieß, Butter, Crème fraîche und Schnittlauch miteinander verrühren, Brötchen dazu geben und 15 Minuten raste

50 Min. normal 13.12.2008