Der Frischkäse sollte Zimmertemperatur haben, weil er sich dann einfacher verarbeiten lässt. Die getrockneten Tomaten, den Knoblauch, die Basilikumblätter fein hacken. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Diese Zutaten mit dem Frischkäs
10 Min. simpel 09.03.2010wie meine Oma ihn in der Straußwirtschaft anbot
10 Min. simpel 12.12.2011Dieser leckere Ketchup aus Blaubeeren / Heidelbeeren ist ideal zum grillen und passt auch super zu Wild Rezepten
10 Min. simpel 12.08.2015mit leichter Zitronennote
15 Min. simpel 06.06.2012zum Grillfleisch oder einfach aufs Brot
10 Min. simpel 13.02.2006Indischer Dip - gilt als kühlende Speise
15 Min. simpel 29.01.2005lecker als Brotaufstrich oder als Dip
10 Min. simpel 24.06.2010Frischkäse und Mascarpone mit 1 Esslöffel Knoblauchöl glatt rühren. Die Gemüsezwiebel fein hacken und ca. die Hälfte davon beiseite stellen. In einem Topf mit etwas Butter die andere Hälfte zusammen mit dem gepressten Knoblauch kurz anschwitzen. Dan
20 Min. simpel 15.03.2009Bärlauch putzen, grob schneiden und mit Kürbiskernen in einem Mörser fein zerreiben. Das Öl unterarbeiten und den geriebenen Parmesan zugeben. Würzen mit Kürbiskernöl und Salz und Pfeffer. Tipp: Schmeckt zu Pasta oder einfach nur zum Dippen mit ger
25 Min. simpel 13.01.2007Einige Stängel Schnittlauch in feine Ringe schneiden und die Radieschen fein würfeln. Frischkäse, Joghurt und Crème fraîche in eine ausreichend große Schüssel füllen, etwas Pfeffer darüber mahlen, 1 Knoblauchzehe dazu pressen und alles mit etwas Sal
20 Min. normal 22.05.2015superlecker zum Grillen
10 Min. simpel 23.07.2010Alle Zutaten mit dem Joghurt vermengen und zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken. Passt prima zum Dippen für Brot, Rohkost, Kartoffeln und zum Grillen. Und natürlich zu allem, was Ihr sonst noch gerne esst und dippen wollt.
10 Min. simpel 16.12.2010pikanter Topfen-Sauerrahm-Aufstrich aus Oberösterreich
10 Min. simpel 20.04.2011auf kaltem Wege...
15 Min. simpel 06.07.2009passen gut zu Lammkoteletts mit Stiel
30 Min. simpel 11.10.2009schmeckt frisch wie der Frühling
10 Min. simpel 20.02.2009Bärlauch kurz unter fließendem Wasser abspülen. Dann trocken schütteln und die Stiele abschneiden. Anschließend die Bärlauchblätter in feine Streifen schneiden. Nun die Radieschen von Blättern und Wurzelansätzen befreien. Anschließend kurz unter fli
15 Min. simpel 10.02.2007raffiniert, aber einfach zu machen
30 Min. simpel 29.04.2010mit Parmesan oder für Veganer mit Hefeflocken
10 Min. simpel 04.06.2011Die Avocado aufschneiden, entkernen und Fruchtfleisch auskratzen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Etwas Zitronensaft darüber, damit sie nicht braun werden. Dann die Schalotte würfeln und zum Avocado - Mus geben. Quark, etwas Mineralw
10 Min. simpel 03.04.2003ohne Knoblauch und trotzdem intensiv im Geschmack
5 Min. simpel 03.04.2009Den Joghurt mit einem Schneebesen schaumig rühren. Mit Salz, Pfeffer und dem gemahlenen oder im Mörser zerstoßenen Kreuzkümmel würzen. Die Tomate vom Schlabber befreien und in feine Würfel schneiden. Ebenso die Schalotte. Mit dem Joghurt verrühren un
15 Min. simpel 29.01.2005dippen, grillen, snacken
20 Min. simpel 13.06.2007passt gut zu Gegrilltem
10 Min. simpel 28.07.2011einfach, vegetarisch, würzig
25 Min. simpel 13.04.2016Die Butter weich werden lassen. Bärlauchblätter waschen, die Stiele entfernen und sehr gut abtrocknen. Den Parmesan reiben. 30 g Bärlauchblätter in Stücke schneiden oder reißen. Mit Parmesan, einer Prise Salz und etwas frisch gemahlenem Pfeffer mit
15 Min. simpel 27.04.2017als Dip oder aufs Brot
10 Min. simpel 12.05.2011zu Folienkartoffeln oder zum Grillen
10 Min. simpel 10.04.2012super einfach, super lecker
10 Min. simpel 21.11.2013einfach, sommerlich, passt zu Gemüse oder Grillgut
10 Min. normal 28.03.2017