„-löffelbiskuit“ Rezepte: Saucen & Griechenland 163 Ergebnisse

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bei 20 Bewertungen

perfekte mediterrane Geschmackskombination von nussigen Kichererbsen und intensiven getrockneten Tomaten

20 Min. simpel 01.10.2013
bei 152 Bewertungen

beliebte Beilage zu gegrilltem Fleisch

20 Min. simpel 31.07.2008
bei 7 Bewertungen

die ideale Grundlage für viele griechische Haupt- und Vorspeisen

10 Min. simpel 08.02.2009
bei 8 Bewertungen

Melitzanosalata (μελιτζανοσαλάτα)

20 Min. normal 06.02.2009
bei 21 Bewertungen

Salatgurke schälen und auf einer Küchenreibe grob in eine Schüssel raspeln. Den Gurkensaft ausdrücken. Knoblauchzehen abziehen, durch die Knoblauchpresse drücken und dazu geben. Den Joghurt mit Quark und Olivenöl cremig rühren. Zusammen mit dem Gurke

15 Min. simpel 26.11.2002
bei 37 Bewertungen

nach griechischer Art

30 Min. normal 28.02.2001
bei 8 Bewertungen

Gurke mit Joghurt und Minze

5 Min. simpel 20.01.2004
bei 24 Bewertungen

Den Feta-Käse würfeln, die getrocknete Tomaten in Streifen schneiden und die Oliven halbieren. Den Knoblauch abziehen und hacken. Die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen lassen. Den Knoblauch darin kurz anbraten, dann getrock

25 Min. simpel 30.11.2007
bei 8 Bewertungen

Den Feta zerbröseln, 4 EL Olivenöl dazu und dann mit einer Gabel zerdrücken. Die Knoblauchzehe fein hacken oder pressen und dazugeben. Einen Spritzer Zitrone, den Quark und den Joghurt dazu und gut durchmischen. Mit wenig Salz und Pfeffer und etwas O

15 Min. simpel 24.10.2003
bei 5 Bewertungen

Auberginencreme, Spinatcreme, Basilikumcreme & Co für Party oder Grillfest

30 Min. normal 08.10.2007
bei 4 Bewertungen

wie vom Griechen bzw. Türken

10 Min. simpel 19.06.2006
bei 4 Bewertungen

Tirosaláta

20 Min. simpel 13.04.2007
bei 6 Bewertungen

lecker zu Kritharaki oder Reis

30 Min. normal 20.10.2010
bei 4 Bewertungen

Die Chilischote waschen, entkernen und grob zerkleinern. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Pürierstab zu einer feinen Creme mixen. Schmeckt mit frischem Baguette.

10 Min. simpel 04.03.2008
bei 7 Bewertungen

Ein Spitzsieb mit einer Kaffeefiltertüte auskleiden. Jogurt hineingeben und etwa 20 Min. abtropfen lassen. Inzwischen Gurken waschen und mit der Schale grob raspeln. 1 Teelöffel Salz untermischen und 15 Min. stehen lassen, damit die Gurkenraspel Wass

30 Min. simpel 22.08.2003
bei 2 Bewertungen

und Schnittlauch-Butter-Kartoffeln

20 Min. normal 15.06.2011
bei 10 Bewertungen

raffinierter Dip zu Gemüse, Fladenbrot etc.

10 Min. simpel 11.03.2007
bei 5 Bewertungen

Schafs- oder Ziegenkäsecreme mit Oliven

10 Min. simpel 09.06.2008
bei 17 Bewertungen

Wer es auch nicht leiden kann, wenn beim Tzatziki der Knoblauch alles übertüncht, sondern lieber eine würzige Beilage haben möchte, ist bei diesem Rezept genau richtig. Besonders wichtig ist es hierbei, dass man keinen anderen Essig als Weißweinessi

20 Min. simpel 17.05.2007
bei 6 Bewertungen

cremig und herzhaft

30 Min. simpel 19.09.2008
bei 4 Bewertungen

Die Gurke schälen und in kleine Stückchen schneiden. Die Gurkenstückchen am besten in einem Küchenpapier so lange feste pressen, bis kein Wasser mehr rauskommt. Die Gurke zusammen mit den gepressten Knoblauchzehen in eine Schüssel geben, den gewasch

15 Min. simpel 18.06.2008
bei 4 Bewertungen

Ein Leinen- oder Küchentuch über ein Sieb legen, Joghurt und Dickmilch hineingeben, das Tuch einschlagen und ca. 8 Stunden Flüssigkeit abtropfen lassen! Die feste Masse in eine Schüssel geben, geschälte und grob geraspelte Salatgurke dazu, mit Salz

15 Min. simpel 21.10.2004
bei 3 Bewertungen

einfach, schnell und mega lecker

30 Min. simpel 14.02.2018
bei 10 Bewertungen

herrliches mediterranes Sommeressen - schmeckt nach Urlaub, Strand und Meer

20 Min. normal 29.07.2010
bei 4 Bewertungen

Kartoffel-Knoblauch-Creme

15 Min. simpel 17.01.2012
bei 4 Bewertungen

Den Joghurt und den Quark zusammen in eine genügend große Schüssel geben und verrühren. Die Gurke schälen oder gut waschen, falls lieber mit Schale gegessen wird. Gurke in ein Sieb hobeln und mit Salz bestreuen. Einen Teller darunter stellen oder im

25 Min. simpel 10.01.2002
bei 5 Bewertungen

ladolemono

20 Min. simpel 08.09.2001
bei 2 Bewertungen

auf griechische Art, für Aufläufe

20 Min. normal 08.06.2009
bei 2 Bewertungen

passt gut zu gefüllten Weinblättern, Zucchinis, Schweinefleisch und anderen griechischen Spezialitäten

15 Min. normal 17.11.2007
bei 11 Bewertungen

Knoblauchzehen schälen und mit einer Knoblauchpresse fein zerdrücken. Dill hacken. Gurke fein raspeln, abtropfen lassen. Gurke und Knoblauch mit Joghurt und saurer Sahne in einer Schüssel verrühren. Olivenöl dazugeben. Das Tzatziki mit Dill, Essig,

15 Min. simpel 13.11.2001