„Spinatspätz“ Rezepte: Vegetarisch 2 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: spinatspätzle (10 Rezepte)

Vegetarisch
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Mehl, Ei, Salz, Muskatnuss und den aufgetauten Spinat zu einem glatten (nicht zu weichen) Teig verrühren. Den Teig portionsweise mit dem Spätzlehobel in reichlich kochendes Salzwasser hobeln. 5 Minuten kochen lassen, herausnehmen und mit kaltem Wasse

15 Min. simpel 19.04.2012
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Der Spinat wird gekocht und passiert (wenn es frischer Spinat ist). Später rührt man das Mehl, die Eier, 30 g zerlassene Butter, die Milch sowie Salz und Spinat zu einem dicken Teig an und drückt diesen durch ein Spätzlesieb in kochendes Wasser. Kurz

20 Min. simpel 14.07.2008