„Gemüsegulasch“ Rezepte: Vegetarisch 14 Ergebnisse

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Die Stielansätze der Paprikaschoten abschneiden und Kerngehäuse entfernen. Die Paprika zwei Mal der Länge nach und einmal quer durchschneiden. In einer großen Pfanne oder einem Wok etwas Öl erhitzen und die Paprikastücke von allen Seiten gut anbrate

20 min. normal 04.07.2005
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Trockenmix - als Variante Gulaschpaste

10 min. simpel 11.09.2012
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vegetarisch

20 min. normal 29.12.2014
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basisch, vegan, GAT-gerecht

15 min. simpel 29.08.2015
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Zuerst das Gemüse vorbereiten: Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Kartoffeln in ca. 2cm große Würfel schneiden, genauso die Kohlrabi. Tomaten schälen und entkernen, ebenfalls in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Papri

30 min. simpel 17.12.2009
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Das Gemüse, die Zwiebeln und den Knoblauch würfelig schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in Öl oder Butter glasig braten. Das Gemüse dazugeben und ein paar Minuten mitbraten. Das geräucherte Paprikapulver unterrühren und mit Rotwein ablöschen. Mit Was

20 min. simpel 22.01.2019
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vegetarisch

40 min. normal 02.10.2018
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fleischlos

10 min. normal 18.02.2009
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Aubergine und Zucchini waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomate würfeln, die Pilze in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten, dann Gem

20 min. simpel 22.09.2009
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ein Kinderlieblingsessen

30 min. normal 27.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

Gemüsewürfel und geschnittene Zwiebel in Öl anrösten. Tomatenmark dazugeben und mit Wein und Gemüsefond ablöschen. Kartoffelwürfel dazugeben und die Gewürze beimengen. Das Gemüse bissfest kochen lassen. Mit Obers, Rahm, Preiselbeeren, Senf, Zitronen-

30 min. simpel 13.04.2009
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einfach und lecker

30 min. simpel 26.07.2009
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mit Würzbasis

20 min. normal 12.11.2015
Abgegebene Bewertungen: (40)

Gemüsegulasch ohne Fleisch

20 min. simpel 07.02.2007