„Frühlingssalat“ Rezepte: Vegetarisch 39 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (13)

Die Mairübchen waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Blätter und Stiele grob hacken. Das untere Drittel des Spargels schälen, die Enden abschneiden und den Spargel in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Den Bärlauch in Streifen und die

20 min. simpel 29.04.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

Das grüne Ende der Lauchzwiebeln abschneiden. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den weißen Teil der Lauchzwiebeln sowie den geputzten Brokkoli darin braten. Nach 5 Minuten mit Salz und Pfeffer würzen und die Lauchzwiebeln aus der Pfanne neh

20 min. normal 26.04.2016
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mit Gurke, Feldsalat und Rucola

20 min. simpel 22.05.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den weißen Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Vom grünen Spargel die Enden abschneiden. Den Spargel im Wasser mit Salz, etwas Zucker und Zitronensaft bissfest kochen. Spargel anschließend kurz mit kaltem Wasser abspülen. Spargelstiel

50 min. normal 30.03.2007
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vegetarisches Abendessen

30 min. simpel 16.04.2019
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Den Eisbergsalat waschen und in mundgrosse Stücke zerkleinern. In eine Schüssel geben. Paprikaschote, Salatgurke und Tomaten waschen. Klein schneiden und zu dem Salat geben. Jetzt den Käse klein schneiden und ebenfalls zu den Salat geben. Alles verrü

30 min. simpel 09.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die ersten 4 Zutaten waschen, schälen und grob raspeln. Schnell geht es natürlich mit einer Maschine. Kresse hacken und alles mischen. Joghurt mit dem Saft der Zitrone vermischen, mit Salz, Zucker oder Süßstoff abschmecken und mit dem Salat vermengen

20 min. simpel 25.04.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Brot würfeln, in der heißen Butter unter Wenden goldbraun rösten. Den Knoblauch kurz mitbraten. Die Croûtons beiseite stellen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln, die Petersilie waschen und hacken. Essig,

20 min. normal 10.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Das Gemüse klein schneiden. Ich schneide es immer so klein wie möglich. Dann in eine Schüssel und Kresse dazugeben. Joghurt und Zitronensaft zusammen rühren und in die Schüssel dazu geben. Ein Ei und Salatblätter zu Dekoration dazugeben. Bisschen zie

20 min. normal 22.09.2004
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Blattsalate gut putzen und waschen. In der Salatschleuder trocknen. Die Salate in mundgerechte Stücke zupfen, Löwenzahn je nach Größe evtl. nur halbieren. Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Die Salate in einer großen Schü

30 min. simpel 16.04.2005
Abgegebene Bewertungen: (1)

Für Diabetiker geeignet

20 min. simpel 19.08.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

leichter und sehr erfrischender Salat

30 min. simpel 06.06.2014
Abgegebene Bewertungen: (1)

als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht

15 min. simpel 09.06.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

Reichlich Salzwasser mit 1 TL Zucker aufkochen. Den Spargel waschen, die holzigen Enden abschneiden. Mit einem Sparschäler der Länge nach in dünne Streifen schneiden. In dem kochenden Salzwasser 1 Minute blanchieren. Vorsichtig durch ein Sieb abgieß

45 min. simpel 31.05.2016
Abgegebene Bewertungen: (0)

fettarm

25 min. normal 25.02.2019
Abgegebene Bewertungen: (2)

leicht und lecker

15 min. normal 08.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Chinakohl vierteln, den Strunk entfernen und den Kohl in Streifen schneiden. Die Salatgurke gründlich waschen und ungeschält längs halbieren. Dann in Würfel schneiden. Die Paprika halbieren, die Kerne entfernen und ebenfalls würfeln. Die Radiesch

25 min. simpel 25.02.2003
Abgegebene Bewertungen: (1)

mit Zwiebel - Vinaigrette

20 min. simpel 15.01.2006
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Kopfsalat waschen und zerpflücken, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe und die Radieschen in Achtel schneiden. Die Marinade gut verschlagen und kurz vor dem Servieren über die Salatzutaten gießen.

20 min. simpel 02.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (0)

raffiniert

30 min. normal 02.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

Den Romana waschen und quer zum Blatt in ca. dreifingerbreite Streifen schneiden und trocken schleudern. Den Feta würfeln, die Orange schälen und in Stücke schneiden. Die restlichen Zutaten vermischen und abschmecken. Die Mengenangaben sind Geschmac

10 min. simpel 28.01.2010
Abgegebene Bewertungen: (0)

Zwiebel, Paprika, Zucchini, Käse und Weißkohl so klein wie möglich schneiden (würfeln). Die Fertigmischung mit Wasser und Öl nach Packungsanweisung anrühren. Danach alles in eine Schüssel geben und durchrühren.

15 min. simpel 21.09.2012
Abgegebene Bewertungen: (0)

Vom Radieschengrün die schönsten Blätter abzupfen und etwas zerteilen. Die Radieschen in dünne Scheiben und die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Radieschenscheiben und Lauchzwiebelringe mit Salz, Pfeffer und 2 EL Essig vermischen. 4 Eier sechsteln.

25 min. simpel 16.07.2013
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pfiffiger Eisbergsalat

15 min. simpel 03.05.2015
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frisch, lecker, gesund

35 min. simpel 07.07.2015
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Feldsalat, Tomaten und Basilikum waschen. Die Cherrytomaten je nach gewünschter Größe, halbieren oder vierteln. Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und putzen. 400 g von den Erdbeeren, den Mozzarella und die Tomaten in Stücke schneiden und zusamme

30 min. simpel 20.08.2018
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leckerer Frühlingssalat

20 min. normal 22.07.2009
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Frühlingssalat mit Quark

15 min. simpel 05.02.2006
Abgegebene Bewertungen: (16)

Frühlingssalat, auch als Nudelsalat lecker

20 min. simpel 16.05.2013
Abgegebene Bewertungen: (3)

ein frischer Frühlingssalat

30 min. simpel 31.03.2014