„Zabayone“ Rezepte: & Dessert 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: zabaione (4 Rezepte)

Dessert
Vegetarisch
Europa
bei 11 Bewertungen

Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Danach den Weißwein, die Zitronenschale und den Zimt dazugeben. Jetzt die Creme im heißen Wasserbad mit dem Handrührgerät schlagen. Die Creme wird dann schön dickflüssig. Zum Schluss die Creme mit Zitronen

25 Min. simpel 26.04.2001
bei 0 Bewertungen

sommerliches Dessert

20 Min. normal 21.07.2012
bei 0 Bewertungen

Den Zucker karamellisieren lassen, Rhabarber zugeben und 5 Minuten im eigenen Saft dünsten, dann pürieren. Die Hälfte der halbierten Erdbeeren untermischen. Eigelb, Milch, Zucker und Zimt dick aufschlagen (heißes Wasserbad). Die restlichen Erdbeeren

30 Min. normal 05.04.2006
bei 1 Bewertungen

mit Apfel und Zabaione

20 Min. simpel 16.03.2008