„Holunder“ Rezepte: Vegetarisch, Frühstück & Haltbarmachen 17 Ergebnisse

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 (19 Bewertungen)

Saft, Marmelade und Likör

180 Min. normal 23.10.2010
 (17 Bewertungen)

Beide Beeren abbrausen und gut abtropfen lassen. Mit Zitronensaft und etwa 1/3 des Gelierzuckers vermischen und 3 Stunden zugedeckt an einem kühlen Ort ziehen lassen. Dann einmal aufkochen, durch ein Haarsieb passieren und das Mus im Kochtopf mit de

30 Min. simpel 05.08.2009
 (8 Bewertungen)

Die Zwetschgen halbieren und entsteinen, die Äpfel schälen vierteln und entkernen, jetzt in Blättchen schneiden. Äpfel, Zwetschgen und Holundersaft zusammen mischen (den Saft habe ich schon Tage vorher hergestellt im Dampfentsafter), jetzt den Gelie

30 Min. simpel 29.09.2007
 (6 Bewertungen)

Holunder waschen, gut abtropfen lassen und abrebeln. Birnen schälen, und in kleine Stücke schneiden. Alles miteinander verrühren und zum Kochen bringen. 5 Minuten sprudelnd kochen lasse, Gelierprobe machen, Rum einrühren und heiß in vorbereitet Marm

40 Min. simpel 30.06.2009
 (2 Bewertungen)

mit Minze und Zitrone

35 Min. normal 23.09.2013
 (3 Bewertungen)

für 6-8 Twist-Off-Gläser (je nach Größe, à 350-450 ml Inhalt)

30 Min. normal 08.06.2009
 (3 Bewertungen)

mit Zimt

20 Min. normal 07.11.2009
 (1 Bewertungen)

Alle Zutaten aufkochen und unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen. Dann in 4 heiß ausgespülte Gläser füllen (ca. 200 g pro Glas), Deckel direkt verschließen und für ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen. Dann umdrehen (die Deckel ziehen sich nach in

20 Min. simpel 16.08.2012
 (0 Bewertungen)

Die Nektarinen waschen und entkernen, danach in Spalten schneiden und in einem Mixer zusammen mit dem Zitronensaft pürieren. Den Zucker mit dem Gelierzucker in einem großen Topf mischen und die pürierten Nektarinen hinzugeben. Die Masse aufkochen un

20 Min. simpel 29.06.2017
 (19 Bewertungen)

Holunder/Birnen/Zwetschgenaufstrich

20 Min. simpel 05.08.2006
 (1 Bewertungen)

Holunderbeeren (ohne grüne/rote, unreife Beeren und ohne Stengel!) und Brombeeren entsaften. Dann den gewonnenen Saft abmessen. Die Vanilleschote auskratzen und zusammen mit dem Gelierzucker vermengen und in den kalten Saft geben. Zitronensäure und Z

30 Min. simpel 03.01.2013
 (0 Bewertungen)

mit Zimt und Nelken, ergibt ca. 12 Gläser mit 200 g Inhalt

40 Min. simpel 03.04.2012
 (0 Bewertungen)

aromatischer Fruchtaufstrich für Abenteuerlustige

60 Min. normal 30.12.2012
 (2 Bewertungen)

aus Aronia-, Holunder- und Brombeeren

30 Min. simpel 21.08.2018
 (0 Bewertungen)

in manchen Regionen heißen die Holunderbeeren auch Fliederbeeren

15 Min. simpel 25.10.2009
 (0 Bewertungen)

im Thermomix TM31

15 Min. simpel 25.09.2010
 (1 Bewertungen)

Nur für Erwachsene

30 Min. simpel 21.03.2011