Holunder Orgie
Saft, Marmelade und Likör
180 Min. normal 23.10.2010„Holunder“ Rezepte: Vegetarisch, Frühstück & Haltbarmachen 17 Ergebnisse
Brombeer - Holunder - Marmelade
Beide Beeren abbrausen und gut abtropfen lassen. Mit Zitronensaft und etwa 1/3 des Gelierzuckers vermischen und 3 Stunden zugedeckt an einem kühlen Ort ziehen lassen. Dann einmal aufkochen, durch ein Haarsieb passieren und das Mus im Kochtopf mit de
30 Min. simpel 05.08.2009Apfel - Holunder - Zwetschgen - Marmelade
Die Zwetschgen halbieren und entsteinen, die Äpfel schälen vierteln und entkernen, jetzt in Blättchen schneiden. Äpfel, Zwetschgen und Holundersaft zusammen mischen (den Saft habe ich schon Tage vorher hergestellt im Dampfentsafter), jetzt den Gelie
30 Min. simpel 29.09.2007Holunder - Birnen - Marmelade
Holunder waschen, gut abtropfen lassen und abrebeln. Birnen schälen, und in kleine Stücke schneiden. Alles miteinander verrühren und zum Kochen bringen. 5 Minuten sprudelnd kochen lasse, Gelierprobe machen, Rum einrühren und heiß in vorbereitet Marm
40 Min. simpel 30.06.2009Apfel-Holunder-Gelee à la Hugo
mit Minze und Zitrone
35 Min. normal 23.09.2013Holunder - Apfel - Sekt - Gelee
für 6-8 Twist-Off-Gläser (je nach Größe, à 350-450 ml Inhalt)
30 Min. normal 08.06.2009Holunder - Orangen Gelee
mit Zimt
20 Min. normal 07.11.2009Holunder-Mirabellen-Gelee
Alle Zutaten aufkochen und unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen. Dann in 4 heiß ausgespülte Gläser füllen (ca. 200 g pro Glas), Deckel direkt verschließen und für ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen. Dann umdrehen (die Deckel ziehen sich nach in
20 Min. simpel 16.08.2012Nektarinen-Holunder-Konfitüre
Die Nektarinen waschen und entkernen, danach in Spalten schneiden und in einem Mixer zusammen mit dem Zitronensaft pürieren. Den Zucker mit dem Gelierzucker in einem großen Topf mischen und die pürierten Nektarinen hinzugeben. Die Masse aufkochen un
20 Min. simpel 29.06.2017Herbstmarmelade
Holunder/Birnen/Zwetschgenaufstrich
20 Min. simpel 05.08.2006Holunder-Brombeer Gelee mit Vanille
Holunderbeeren (ohne grüne/rote, unreife Beeren und ohne Stengel!) und Brombeeren entsaften. Dann den gewonnenen Saft abmessen. Die Vanilleschote auskratzen und zusammen mit dem Gelierzucker vermengen und in den kalten Saft geben. Zitronensäure und Z
30 Min. simpel 03.01.2013Apfel-Holunder-Marmelade
mit Zimt und Nelken, ergibt ca. 12 Gläser mit 200 g Inhalt
40 Min. simpel 03.04.2012Beschwipste Holunder-Pflaume mit Zimt-Schokolade
aromatischer Fruchtaufstrich für Abenteuerlustige
60 Min. normal 30.12.2012Schwarze Beerenmarmelade
aus Aronia-, Holunder- und Brombeeren
30 Min. simpel 21.08.2018Fliederbeerenmarmelade mit Marzipan
in manchen Regionen heißen die Holunderbeeren auch Fliederbeeren
15 Min. simpel 25.10.2009Holundersaftgelee
im Thermomix TM31
15 Min. simpel 25.09.2010Weihnachtsmarmelade
Nur für Erwachsene
30 Min. simpel 21.03.2011