„Aubergine Vegan“ Rezepte: Vegetarisch, Schnell, Vegan & Salat 15 Ergebnisse

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Max. Arbeitszeit in Min.

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Abgegebene Bewertungen: (3)

vegan

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.01.2018
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Abgegebene Bewertungen: (13)

Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel zusammen mit Kreuzkümmel etwas anbraten, Knoblauch, Tomaten mit Brühe, Auberginen und dem Gemüsefond zufügen. Alles bei geschlossenem Deckel etwa 35 Min bei kleiner Hitze kochen lassen. Zuletzt nochmal nach

access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.07.2012
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Abgegebene Bewertungen: (1)

mit Lupinenbratlingwürfel und Rucola, vegetarisch

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.07.2017
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Auberginen längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz bestreut 15-20 Minuten stehenlassen. Mit einem Sparschäler die Zucchini längs in dünne Scheiben schneiden, und beiseitestellen. Auberginenscheiben waschen und mit Küchenpapier t

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.12.2012
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Das Gemüse in Würfel schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und ca. 20 Minuten bei 180 Grad backen. Danach etwas abkühlen lassen. Aus den übrigen Zutaten die Salatsoße herstellen und mit dem Gemüse mischen. Vor dem Servieren noch

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.11.2008
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Abgegebene Bewertungen: (41)

Salata de Vinete (aus Rumänien)

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.06.2008
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Abgegebene Bewertungen: (2)

(von einer lieben Kollegin geklaut und immer wieder gern gegessen)

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.11.2005
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Auberginen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 20 Min. bei 200°C im Ofen grillen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen, achteln und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten in grobe Würfel schneiden, ebenso die Paprika. Pet

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.04.2014
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Das Gemüse waschen, putzen und in kleine mundgerechte Stücke schneiden. Auf ein Backblech geben und das Olivenöl darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten garen. Das Gemüse sollte noch ein wenig bis

access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.06.2008
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Abgegebene Bewertungen: (0)

leckere Antipasti, Beilage zu Gegrilltem oder Frühstück

access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 31.08.2011
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Aubergine längs vierteilen und ca. 10 Minuten dampfgaren. Anschließend erkalten lassen. Erkaltete Auberginenstücke mit Küchenpapier trocken tupfen. Anschließend in mundgerechte Stücke schneiden. Sesamkerne in einer trockenen Pfanne anrösten und beis

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.02.2009
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Abgegebene Bewertungen: (5)

Wenn man Tahini-Reste hat, hier kann man sie aufbrauchen

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.07.2007
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Zucchini waschen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden. Die Auberginen oben und unten abschneiden ebenfalls halbieren und in Scheiben schneiden. Die Pilze putzen und vierteln. Karotten und Kohlrabi schälen, in Scheiben schneiden und

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.11.2008
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Abgegebene Bewertungen: (1)

ein delikater Appetizer

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.04.2018
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Abgegebene Bewertungen: (0)

gut vorzubereiten, fettarm und lecker

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.03.2011