„Kürbispuffer“ Rezepte: Vegetarisch, raffiniert oder preiswert & einfach 2 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: kürbispfanne

Vegetarisch
raffiniert oder preiswert
einfach
Gemüse
Beilage
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Braten
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Halloween
Winter
Kartoffel
Gluten
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Den Kürbis entkernen, schälen und grob raspeln. Eier und Gewürze zugeben. Soviel Mehl unterrühren, dass ein zähflüssiger Teig entsteht. Den Teig sofort in einer Pfanne zu Puffern backen. Dazu passt prima ein Dip aus Joghurt und Frühlingszwiebeln.

20 Min. simpel 12.02.2007
 (1 Bewertungen)

Den Kürbis waschen, evtl. schälen und auf einem Gemüsehobel grob raspeln. Mit 1 TL Salz mischen. In ein Sieb ein Küchentuch einlegen, die Kürbisraspel darauf geben und ruhen lassen. Schnittlauch in Ringe schneiden, Zwiebel fein raspeln und Kürbisker

40 Min. simpel 19.09.2009