„Schäl“ Rezepte: Vegetarisch, warm, Vegan & Resteverwertung 1 Ergebnis

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Wie wäre es mit: schälen

Vegetarisch
warm
Vegan
Resteverwertung
Gemüse
Vorspeise
Suppe
gebunden
Frühling
gekocht
bei 2 Bewertungen

Die Spargelabfälle (holzige Teile, Schalen) in Salzwasser mit etwas Natron mindestens 10 Minuten auskochen. Abgießen, den Fond wieder zum Kochen bringen und mit Speisestärke binden. Mit Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Das Mandelm

10 Min. simpel 12.08.2015