Erbsensuppe à la Mama
für uns die leckerste, ursprünglichste Erbsensuppe überhaupt
40 Min. normal 02.05.2014für uns die leckerste, ursprünglichste Erbsensuppe überhaupt
40 Min. normal 02.05.2014Das Olivenöl in einem großen Topf erhitzen, Kartoffeln, Karotten, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Anschließend die Chili-Bohnen dazugeben, mit der Gemüsebrühe aufgießen und alles zum Kochen bringen. Die roten Linsen waschen und dazugeben. Nach
30 Min. normal 02.04.2008Vorsuppe
20 Min. normal 26.05.2007aus Gemüsewurzeln, wie Möhren, Petersilienwurzel und Pastinake
25 Min. normal 04.04.2013kalorienarm und unwiderstehlich, lockt auch die größten Fleischliebhaber an
20 Min. normal 19.07.2013exotisch und scharf, mit Curry und Kokosmilch
20 Min. simpel 13.11.2010eien scharfe, etwas süßliche Fastensuppe
60 Min. normal 21.02.2015fettarm
20 Min. normal 26.01.2017Vegan, schnell, einfach
20 Min. normal 17.11.2015Zwiebel fein hacken, Knoblauch durch die Presse geben, Karotte in 5 mm Stücke und die Kartoffeln in 1 cm Stücke schneiden. Das Sojagranulat einweichen. In einem großen Topf das Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch dazu und kurz anbraten. Das geschni
25 Min. normal 18.11.2019deftig durch Zugabe von Pilzen
30 Min. normal 01.07.2013veganer, bunter Eintopf
20 Min. simpel 10.02.2015vegetarisch, mit Fenchel, Rettich und Paprika
15 Min. simpel 19.01.2016einfach
45 Min. simpel 19.10.2016Mit roten und gelben Linsen
10 Min. simpel 24.11.2014asiatisch angehaucht
45 Min. simpel 06.04.2015Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Karotte schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Brokkoli in kleine Röschen zerteilen. Den Lauch in dünne Scheiben schneiden. Die Stielansätz
20 Min. normal 09.09.2008Kürbis, Süßkartoffeln, Möhren, Ingwer und Zwiebel schälen und klein schneiden. Als nächstes die Zwiebeln im Kokosöl glasig anschwitzen. Dann die Kürbis-, Süßkartoffel-, Möhren- und Ingwerstücke dazugeben und auch mitdünsten. Jetzt die Gemüsebrühe h
45 Min. normal 22.09.2016Schalotten und Lauch putzen und grob schneiden, Knollensellerie, Möhren und Kartoffeln schälen und grob würfeln (zu fein geschnittenes Gemüse verbrennt im Topf, außerdem wird am Ende sowieso alles püriert). Sellerie und Möhren in heißem Öl anbraten,
30 Min. normal 20.02.2017mit Kartoffeln und Möhren
10 Min. simpel 18.03.2019Die Linsen wässern, spülen, in ca. 2,5 - 3 l Wasser zum Kochen bringen und auf leichter Flamme ca. 25 Min. köcheln lassen. Parallel mit den weiteren Vorbereitungen beginnen. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Die Pastinake und Möhren putzen und w
30 Min. normal 27.01.2017vegan & kalorienarm
25 Min. simpel 26.05.2015vegetarisch
15 Min. normal 06.08.2016Zuppa di farro e cavolo nero - ein Rezept aus der Toskana
30 Min. normal 06.12.2016Möhren, Sellerie und Kartoffeln putzen, schälen, waschen und klein würfeln. Die Paprikaschote halbieren, putzen, abspülen und ebenfalls klein würfeln. Die Strauchtomaten waschen, putzen, vierteln, entkernen und klein schneiden. Die Zwiebel und die Kn
15 Min. normal 29.08.2017mit Kartoffeln und Sojageschnetzeltem statt Hack. Schnell und deftig!
10 Min. normal 05.06.2018vegan
30 Min. simpel 08.11.2018vegan
30 Min. simpel 23.05.2019vegan, mit Ingwer und Chili
25 Min. simpel 09.07.2019ein deftiger Eintopf-Klassiker für die kalten Tage
30 Min. normal 08.11.2019