„Gemüse“ Rezepte: Vegetarisch & Beilage 10.008 Ergebnisse

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 (10 Bewertungen)

als Pommes frites getarnt, erobert Gemüse auch kritische Kinderherzen

30 Min. simpel 15.02.2011
 (265 Bewertungen)

z. B. zu Kartoffeln und Frikadellen

15 Min. simpel 19.09.2011
 (364 Bewertungen)

Kizartma, leckeres türkisches Sommergericht

30 Min. simpel 12.11.2007
 (137 Bewertungen)

Das Gemüse waschen und putzen. Die Zucchini und die Zwiebel in Scheiben schneiden (ca. ½ cm dick). Die Paprikaschoten vierteln und die Kartoffeln in dünne Scheiben hobeln. Das Olivenöl in einer Schüssel mit zerdrücktem Knoblauch, Salz (nach Geschma

20 Min. simpel 11.06.2010
 (41 Bewertungen)

als Beilage oder eigenständiges Gericht servieren

20 Min. normal 10.02.2016
 (70 Bewertungen)

orientalisch, marokkanisch, vegetarisch

30 Min. normal 26.05.2007
 (154 Bewertungen)

als Beilage oder vegetarische Hauptspeise

15 Min. simpel 29.03.2012
 (186 Bewertungen)

Gemüsepfanne mit cremig-würziger Soße

15 Min. simpel 22.07.2012
 (59 Bewertungen)

hervorragende Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten, aus Kroatien

10 Min. simpel 10.10.2010
 (44 Bewertungen)

als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht

30 Min. simpel 31.10.2010
 (43 Bewertungen)

Gemüse waschen und putzen. Paprika und Möhren in Streifen schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Cherrytomaten halbieren. Bohnenkeime im Sieb abgießen. Wok mit 3 EL Olivenöl erhitzen. Zuerst Möhren ca 3 min bei hoher Hitze anbraten. Dann Papr

20 Min. simpel 13.07.2009
 (42 Bewertungen)

Die Kohlrabi schälen, die Möhren mit dem Sparschäler abschaben. Die Kohlrabi mit einem Messer zuerst in ca. 1 cm dicke Scheiben, anschl. in dicke Stifte schneiden. Die Möhren ebenfalls in Stifte schneiden. In einem Topf die Gemüsebrühe aufkochen. D

20 Min. simpel 09.10.2008
 (51 Bewertungen)

passt sowohl zu Fleisch und Fisch als auch zu Nudeln, Reis und Kartoffeln

15 Min. normal 11.01.2011
 (129 Bewertungen)

Gewürfelte Karotten und Kartoffeln mit der Brühe in einen Topf geben und aufkochen. Nun den Zucker einrühren und den Topf mit einem Deckel schließen. Nach ca. 10 Min. dann Butter und Sahne zugeben und nochmals ca. 10 Min. köcheln lassen. Am Schluss P

15 Min. simpel 27.08.2007
 (230 Bewertungen)

Mangold waschen. Blätter von den Stielen abtrennen und in 1 cm breite Streifen, die Stiele in feine Streifen schneiden. Möhren putzen und ebenfalls in feine Streifen schneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen. Schalotten, Möhren und Mangoldstiele d

25 Min. normal 15.10.2007
 (111 Bewertungen)

Rote Bete schälen und grob raffeln. Die feingehackten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch im Öl golden dünsten. Rote Bete und alle Zutaten außer Meerrettich und Creme fraiche zu den Zwiebeln geben. 45-60 Minuten schmoren lassen. Dann den Meerrettich

20 Min. normal 28.09.2003
 (48 Bewertungen)

Wirsingblätter klein schneiden und waschen. Kartoffeln schälen, klein würfeln, waschen. Den Wirsing in einem großen Topf in wenig Gemüsebrühe weich dünsten. Die Kartoffeln zugeben und mitgaren. Wenn das Gemüse weich ist, sollte auch die Brühe verkoch

20 Min. normal 21.03.2006
 (27 Bewertungen)

Beilage für Kohlrouladen oder Hähnchenschenkel

15 Min. normal 20.04.2010
 (32 Bewertungen)

Glasierte Maronen in Rotwein

15 Min. simpel 25.08.2004
 (15 Bewertungen)

für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Beilage

20 Min. normal 29.11.2009
 (30 Bewertungen)

Die Kartoffeln waschen, trocken reiben mit einem Küchenpapier und dann mit Öl einreiben und mit dem Pfeffer und dem Salz bestreuen. Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden, ebenfalls die Frühlingszwiebel in Stücke schneiden. Dann die Paprikas

30 Min. normal 05.10.2008
 (69 Bewertungen)

Zucchini und Möhre waschen. Zucchini in Stücke schneiden. Möhre, falls nötig, putzen und jeweils in 1 x 1 x 2 cm lange Stifte schneiden. Olivenöl erhitzen, Möhrenstücke dazugeben und anbraten, bis sie rundherum ganz leicht anbräunen und sozusagen "a

5 Min. simpel 11.11.2001
 (70 Bewertungen)

schmeckt warm und kalt

30 Min. simpel 03.05.2006
 (14 Bewertungen)

Marinade: 1/4 l Wasser + restliche Marinadenzutaten 10 min in geschlossenem Topf simmern lassen, dann durch ein Sieb abgießen, sehr kräftig abschmecken. Während die Marinade köchelt, Gemüse putzen und in essfähige + dekorative Häppchen schneiden.(Aub

45 Min. normal 20.07.2003
 (133 Bewertungen)

Die Zucchini waschen und ca. 1 cm groß würfeln, anschließend in heißem Olivenöl leicht anbraten. Die Tomaten kreuzweise einritzen und mit sehr heißem Wasser übergießen. Kurz stehen lassen, dann häuten und würfeln. Die Knoblauchzehe abziehen und zu de

10 Min. simpel 05.11.2008
 (8 Bewertungen)

geschmort, mit getrockneten Tomaten.

10 Min. normal 17.08.2016
 (3 Bewertungen)

vegan und kalorienarm, für Backofen oder Grill, Zutaten variabel

20 Min. simpel 03.11.2016
 (7 Bewertungen)

orientalisch gewürzt

60 Min. pfiffig 09.08.2012
 (10 Bewertungen)

Postelein (Portulak) mal nicht als Salat

15 Min. simpel 09.05.2013
 (11 Bewertungen)

Zwiebeln fein hacken. Öl in einem beschichteten Topf erhitzen. Zwiebeln darin bei milder Hitze glasig dünsten Knoblauch, Möhre, Paprika und Sellerie klein schneiden und dazugeben. Unter Rühren anbraten. Salzen. Tomatenmark, Paprikapulver, Thymian und

30 Min. simpel 29.05.2004