Sweet Chili Soße
Chickensauce
10 Min. simpel 09.02.2016Chickensauce
10 Min. simpel 09.02.2016Yuca con mojo - typische kubanische Beilage
20 Min. simpel 31.05.2008Die Margarine langsam im Topf bei geringer Hitze schmelzen. Sie darf nicht kochen! Die Kartoffelstärke mit dem Schneebesen klumpenfrei mit dem warmen bis heißen Wasser einrühren. Dann nach und nach unter die geschmolzene Butter geben und rühren, bis
15 Min. simpel 06.09.2013basisch, vegan, GAT-gerecht
10 Min. normal 21.05.2016zu Spargel
10 Min. simpel 03.12.2015Auf Réunion wird Rougail zu allen Fleisch- und Fischgerichten gereicht
10 Min. simpel 06.12.2007Die Pfanne mit dem Öl erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Tofu in die Pfanne geben und alles anbraten. Den Kürbis hinzugeben, Deckel auf die Pfanne und köcheln lassen. Sollte zu wenig Flüssigkeit in der Pfanne sein, etwas Wasser dazu geben. Ca. 10 min k
15 Min. simpel 13.07.2011Äpfel ungeschält würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, Äpfel darin anbraten, wenn sie leicht bräunlich werden, mit dem Wasser aufgießen und den Brühwürfel hinzugeben und auflösen lassen. Restliche Zutaten unterrühren, eine Weile köcheln lassen, die Mas
20 Min. simpel 19.03.2015Geschälte Knoblauchzehen mit etwas Salz in einem Mörser zerreiben. Chilischoten entkernen und sehr fein würfeln oder hacken. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. Diese Sauce sollte mindestens 3 Stunden kühl gestellt durchziehen!
15 Min. simpel 20.09.2001vegan
10 Min. normal 23.07.2015Sauce für Fondue Chinoise, Fondue bourguignonne etc.
15 Min. simpel 04.09.2006Salbeiblätter in feine Streifen schneiden und in dem Olivenöl knusprig ausbraten. Mit Tomatensaft ablöschen. Knoblauch hineinpressen, Brühe und Thymian dazugeben und alles kurz aufkochen lassen. Reduzieren, bis die Soße etwas dicklich ist. Mit Pfeffe
10 Min. simpel 15.12.2006lange grüne Auberginen mit Stohpilzen, Chilis und Basilikum
15 Min. simpel 22.06.2009Zum Grillen oder als Dip zum Brot
10 Min. simpel 12.08.2015Zuerst die Kartoffeln ca. 30 Min je nach Größe kochen. Sobald die Kartoffeln auf dem Herd stehen, geht es an die Soße. In eine größere Schüssel den Quarkersatz geben. Da es nur die 400 g Variante davon gibt, diesen mit der Küchenwaage abwiegen. Dana
15 Min. simpel 04.04.2019zum Grillen und zum Pap
20 Min. simpel 18.06.2019Dip bzw. Beilage für Gegrilltes, für Mexikanisches, auch für Gyros....
30 Min. simpel 07.10.2010Die Zwiebeln und den Knoblauch in feine Würfel schneiden. Die Bohnen entfädeln und halbieren. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Die Jalapenos halbieren und in dünne Streifen schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen und die Zwi
20 Min. normal 30.03.2012Gesunder veganer Snack für sonnige Tage
15 Min. simpel 22.09.2011Die Kohlrabiblätter abschneiden und zur Seite legen. Den Kohlrabi schälen und in Scheiben schneiden. Einen Suppenteller mit der Sojamilch füllen und das Mehl unterrühren. Anschließend mit Salz, Pfeffer und dem Zitronenabrieb würzen. In einen zweiten
30 Min. simpel 08.11.2014vegan
15 Min. normal 09.09.2014Die Urkarotten putzen und schneiden. In Wasser dünsten. Das dauert so 15 - 20 Minuten, bis die gewünschte Bissfestigkeit erreicht ist. Nun die Kokosmilch hinzugeben, abschmecken und wieder heiß werden lassen. Servieren.
10 Min. simpel 12.02.2018vegan, basisch, GATgerecht
10 Min. simpel 13.04.2018BBQ-Sauce mit Rhabarber
35 Min. normal 22.06.2018Kalte Sauce für Tortillas, Tacos und Enchilladas
15 Min. simpel 19.05.2008vegan
20 Min. normal 19.02.2016für alle Meta-Typen
20 Min. normal 06.09.2019klassisch zu Papas Arrugadas ("Runzelkartoffeln"), passt zu gegrilltem Fleisch und Fisch
15 Min. normal 28.01.2019sehr edel, mit Weißwein und getrockneten Pfifferlingen
15 Min. simpel 28.12.2015Englische Pfefferminzsoße
10 Min. simpel 16.10.2008