„Hollandais“ Rezepte: Vegetarisch & Pilze 5 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: hollandaise (5 Rezepte)

Pilze
Vegetarisch
Gemüse
Hauptspeise
bei 2 Bewertungen

mit Sauce Hollandaise

25 Min. simpel 24.07.2014
bei 0 Bewertungen

Polenta an Gorgonzola - Pilz Sauce

30 Min. normal 07.09.2010
bei 0 Bewertungen

vegetarisch, einfach

25 Min. normal 03.06.2019
bei 1 Bewertungen

Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und in Würfel schneiden. Öl in einem Kessel erhitzen und das Gemüse darin 4 - 5 Minuten gar schmoren. Das Mehl mit der 200 mg Sahne anrühren und zu

20 Min. normal 06.08.2019
bei 2 Bewertungen

Tipp: Zu schmutzige Champignons können in lauwarmem Wasser mit einem EL gelöstes Mehl gewaschen werden. Evtl. Mehlreste dienen nachher der Bindung. Beim Anbraten der Champignons ganz wenig Fett oder Butter verwenden, da "Schwammerl" Wasser aufsaugen

45 Min. normal 21.08.2008