„Brennsuppe“ Rezepte: Europa 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: birnensuppe

Europa
Suppe
gebunden
gekocht
Deutschland
Österreich
Vorspeise
Vegetarisch
warm
Schnell
einfach
Camping
 (14 Bewertungen)

50 g Butter erhitzen und das Mehl darin dunkel anrösten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und das Lorbeerblatt dazu geben. Muskat und Kümmel in die Suppe geben, aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 10 Minuten köcheln lassen. In der Zw

20 Min. simpel 10.06.2010
 (2 Bewertungen)

Butter erhitzen. Zwiebel darin bei schwacher Hitze glasig braten. Mehl darüber stäuben und unter Rühren goldbraun rösten. Brühe langsam zugießen und dabei kräftig weiterrühren, bis die Suppe glatt ist. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer kräftig wür

15 Min. normal 07.11.2009
 (0 Bewertungen)

Das Brot würfeln, in Wasser weich kochen. Den klein geschnittenen Speck auslassen, mit Mehl binden und mit dem Wasser auffüllen, es muss sämig werden, mit Salz abschmecken. Alles vermengen. Dazu passt etwas Brot - hell oder dunkel.

20 Min. simpel 29.01.2011