„Kasspätzle“ Rezepte: Europa & Österreich 4 Ergebnisse

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Europa
Österreich
gekocht
Gluten
Hauptspeise
Lactose
Nudeln
Vegetarisch
bei 19 Bewertungen

Vorarlberger Kässpätzle

45 Min. normal 27.10.2006
bei 8 Bewertungen

eifrei, mit zweierlei Käse

20 Min. simpel 13.01.2011
bei 14 Bewertungen

Mehl, Salz, Eier und Milch zu einem Teig rühren, durch ein Spätzlesieb in kochendes Salzwasser einrühren. Spätzle kurz kochen lassen, mit kaltem Wasser abschrecken. Die geschnittenen Zwiebel in Butter anrösten, Spätzle dazugeben und mit geriebenen Kä

30 Min. normal 20.10.2005
bei 2 Bewertungen

Am besten eignet sich eine hohe beschichtete Pfanne. Die rote Zwiebel vierteln und feine Ringe schneiden. Speckwürfel und Zwiebel in Butterschmalz bis zum Bräunen anbraten. Mit Kirschwasser ablöschen und die Sahne hinzugeben. Spätzle in der Sahnemisc

20 Min. simpel 13.02.2011