„-ramazotti“ Rezepte: Europa, Österreich, Süßspeise & Geheimrezept 8 Ergebnisse

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Europa
Geheimrezept
Österreich
Süßspeise
Dessert
einfach
gekocht
Mehlspeisen
raffiniert oder preiswert
Schnell
Vegetarisch
bei 11 Bewertungen

Als erstes die Rosinen mit dem leicht erhitzen Rum übergießen und beiseite stellen. Für den Teig Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und mit Salz mischen, in der Mitte eine Mulde machen und Öl, Essig und Wasser dazugeben, zu einem geschmeidigen Teig kn

60 Min. pfiffig 03.05.2002
bei 2 Bewertungen

Den Sauerrahm und den Quark mit den 4 Eiern schaumig rühren. Anschließend Mehl, Salz, Zitronenschale und Vanillezucker untermengen. Teig in eine mit Öl vorgeheizte Pfanne hineingeben. Erste Seite goldgelb backen, anschließend wenden und ebenfalls gol

25 Min. normal 28.02.2006
bei 4 Bewertungen

diese werden bei uns auf den Almen gemacht

30 Min. simpel 04.10.2008
bei 2 Bewertungen

Die Äpfel in kleine Würfel schneiden, in Butter andünsten und mit Zimt, Nelkenpulver und 20 g Zucker vermischen. Semmelbrösel in etwas Butter rösten und gemeinsam mit den geriebenen Nüssen, Rosinen und dem Ei in die Apfelmasse rühren. Daraus Knödel

45 Min. pfiffig 10.04.2006
bei 1 Bewertungen

Quark, Ei, zerlassene Butter, Eigelb, Vanillezucker, Salz und die geriebene Zitronenschale verrühren. Mehl dazugeben, zu einem glatten Teig kneten und ca. 2 Stunden im Kühlschrank rasten lassen. Aus dem Teig Knödel machen (etwas Teig um eine Mozartk

40 Min. normal 09.03.2006
bei 0 Bewertungen

Eiweiß zu Schnee schlagen. Alle weiteren Zutaten glatt rühren. Eiweiß unter die Masse heben. Pro Portion in einer kleinen Pfanne etwas Butter zerlassen, Masse einlaufen lassen. Kurz Hitze nehmen lassen, dann für ca. 4-6 Minuten bei 180 Grad ins heiß

20 Min. simpel 22.04.2008
bei 0 Bewertungen

Eier trennen. Eigelb für die Sauce beiseite stellen. Eiweiß mit Puderzucker zu cremigen Schnee schlagen (nicht zu steif schlagen, sonst löst sich die Masse während des Kochens auf). Zitronensaft untermischen. Milch mit Vanillezucker, einer Prise Sal

45 Min. normal 23.01.2007
bei 0 Bewertungen

Mit Himbeer-Marillen-Kompott

50 Min. simpel 06.11.2007