„-basisch“ Rezepte: Europa, Winter, Schmoren, Herbst & Römertopf 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: -basische (3 Rezepte)

Europa
Herbst
Römertopf
Schmoren
Winter
Gemüse
Hauptspeise
bei 31 Bewertungen

klappt auch im Römertopf

40 Min. normal 19.09.2006
bei 2 Bewertungen

Fleisch der Länge nach mit Fleischfaden in Form binden. Knoblauchzehen in feine Stifte schneiden. Braten damit spicken. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. In einem gutschließenden Topf Butter bräunen, Fleisch darin anbraten. Inzwischen Porreesta

20 Min. simpel 09.12.2008
bei 0 Bewertungen

Fleisch in mundgerechte Würfel, Schinkenspeck in feine Streifen schneiden. Möhren schälen und würfeln. Schalotten schälen und halbieren. Die Hälfte des Butterschmalzes in einem Topf erhitzen. Das Fleisch mit Cayennepfeffer würzen, mit Mehl bestäuben

30 Min. normal 30.07.2011