Mimosentörtchen
Eidotter mit 2 dag Zucker, Rum, Vanillezucker und Salz vermischen, schaumig rühren. Kuvertüre temperieren und einrühren. Eiklar mit dem restlichen Zucker zu Schnee schlagen und unterheben. Mehl und Mandeln vermischen und unterheben. Auf ein mit Back
45 Min. simpel 13.11.2007