„Baumwollsuppe“ Rezepte: Europa & Suppe 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: bauernsuppe

Europa
Suppe
gebunden
Schnell
einfach
Vorspeise
warm
Österreich
gekocht
Deutschland
 (3 Bewertungen)

Die Eier mit dem Mehl sehr gut verquirlen und mit der heißen Suppe aufgießen. So lange weiter mit dem Schneebesen rühren, bis die Suppe kocht. Mit Salz abschmecken und mit Schnittlauch bestreut servieren.

10 Min. simpel 11.10.2008
 (1 Bewertungen)

aus Österreich

10 Min. simpel 30.10.2009
 (0 Bewertungen)

Butter in einer Schüssel schaumig rühren, Eier, Mehl und Milch unterrühren (der Teig muss dickflüssig sein) und mit Salz und Muskat würzen. Die Fleischbrühe sprudelnd kochen lassen und den Teig durch ein Sieb einlaufen lassen. Die Suppe nochmal kur

15 Min. simpel 01.08.2015