„Schmorgurke“ Rezepte: Europa & Beilage 6 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: schmorgurken

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Schlesische Schmorgurken, ein Sommergericht

20 Min. simpel 14.04.2008
 (44 Bewertungen)

Die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel auskratzen. Das Gurkenfleisch in nicht zu große Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Beides in einer Pfanne in der zerlassenen Butter schmoren lassen (mittlere H

10 Min. simpel 29.09.2011
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altes Familienrezept

15 Min. normal 11.01.2015
 (3 Bewertungen)

Von den Enden der Gurken ein Stückchen abschneiden und probieren, ob sie bitter sind. Sollte das der Fall sein, so viel abschneiden, bis der Geschmack einwandfrei ist. Dann die Gurken schälen und halbieren, das Kerngehäuse mit einem Löffel herauskrat

30 Min. normal 17.07.2006
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süßsaure Schmorgurken

30 Min. normal 01.10.2014
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Die Gurke schälen, der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen und in 1cm dicke Stücke schneiden. Die Paprika putzen, in feine Würfel schneiden. Die Tomaten häuten und achteln. Margarine in einem geräumigen Topf zerlassen. Speck, Zwiebeln und Knob

30 Min. normal 02.10.2007