„Entenbrust Rezepte“ Rezepte: Europa & kalt 7 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: hähnchenbrust rezepten (16 Rezepte)

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Abgegebene Bewertungen: (1)

ein Rezept aus dem Languedoc

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.11.2007
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Abgegebene Bewertungen: (61)

Die Entenbrust waschen, den über das Fleisch hinaus stehenden Fettrand abschneiden. Die Entenbrust in ein Gefäß mit Deckel geben und großzügig mit Meersalz bestreuen, so dass sie völlig bedeckt ist. Den Deckel schließen. 12-18 Stunden im Kühlschrank

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.09.2011
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Abgegebene Bewertungen: (33)

Die weiße Haut der Entenbrust rautenförmig einschneiden. Von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze heiß werden lassen. Die Entenbrust mit der Hautseite nach unten in die Pfanne legen, bei kleiner bis mit

access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.04.2003
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Magret séché - getrocknete Mastentenbrust

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.11.2007
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Abgegebene Bewertungen: (0)

festliche Vorspeise

access_time 120 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 04.09.2006
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Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz anbraten, mit dem Rotwein und 3 EL Essig ablöschen und 20 Minuten schmoren. Das Fleisch herausnehmen, in Alufolie wickeln und ruhen lassen. Den Salat putzen,waschen und trocken schleude

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.12.2009
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Dieser festliche Salat passt sehr gut als Vorspeise vor ein opulentes Mahl in der Weihnachtszeit

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.10.2010