Die Spätzle in etwas Butter braten. Die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. Die Karotten schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Knollensellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Als erstes die Karotten in der Butter
20 Min. normal 07.12.2016Das Fleisch in Stücke schneiden und abgedeckt für mindestens 2 Stunden in Rotwein einlegen. Dazu gibt man die Petersilie, Thymian und das Lorbeerblatt. Den Speck kleinschneiden und die Möhren und den Knoblauch würfeln. Das Fleisch aus der Marinade
50 Min. normal 27.08.2007Nudeln bissfest kochen. Karotten in Streifen schneiden, Brokkoli in Röschen teilen und im Salzwasser ca. 4 Minuten blanchieren und abgießen. Champignons halbieren, Zwiebeln fein schneiden. Alles kurz anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Brühe und S
35 Min. simpel 07.09.2009klappt auch im Römertopf
40 Min. normal 19.09.2006Reis nach Packungsanleitung kochen. Karotten, Champions und Paprikaschoten putzen und in feine Streifen schneiden. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Alles in einen Sieb geben und gut waschen. Putenfleisch in Streifen schneiden. Sojasauce in eine
25 Min. normal 24.05.2006auch für den Römertopf geeignet
50 Min. normal 29.05.2007einfach und schnell gemacht
15 Min. simpel 29.04.2012Das Fleisch in große Würfel schneiden und im heißen Öl rundherum kräftig anbraten. Am besten in einem gusseisernen Bräter, portionsweise. Das braucht etwas Zeit, ist aber wichtig! Danach das Fleisch mit Mehl bestäuben und bei mittlerer Hitze angehen
30 Min. normal 15.06.2004leckeres Elchgulasch in einem würzigen, leicht süßen Sud.
15 Min. normal 20.01.2014Gemüse-Eierkuchen
30 Min. normal 05.10.2006Boeuf Bourguignong, Gulasch - Variante aus Frankreich
30 Min. normal 10.02.2005Zwiebel, Knoblauch und Speck andünsten, dann das Gemüse dazugeben und die Brühe. Nach ca. 7-8 Min. die Schupfnudeln und die Pilze dazugeben und wieder ca. 7-8 Min. weiterdünsten. Dann die Sahne (oder CF), die Gewürze und den Parmesan dazugeben und sä
20 Min. normal 03.12.2003edel und einfach - für Gäste!
50 Min. normal 26.09.2008Italienische Rouladen
30 Min. normal 06.10.2003