„Sauerkraut-auflauf“ Rezepte: Europa & Überbacken 3 Ergebnisse

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Ein badischer Schichtauflauf aus Kartoffeln und Sauerkraut, verfeinert mit Speck, Zwiebeln und Äpfeln.

30 min. normal 23.12.2015
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Die Kartoffeln in Salzwasser 18 - 20 Minuten garen. Die Zwiebel würfeln. Das Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig schwitzen. Das Sauerkraut zerpflücken und kurz mitdünsten. Die Gemüsebrühe angießen, die Lorbeerblätter un

30 min. normal 06.09.2015
bei 2 Bewertungen

Die Zwiebel schälen und klein schneiden, anschließend in einer großen Pfanne mit dem erhitzten Olivenöl andünsten. Anschließend die Paprikaschoten klein schneiden, zugeben und ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze weiterdünsten. Das Sauerkraut und die Do

35 min. normal 01.12.2006