„Kräuter“ Rezepte: Italien 684 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (60)

Gnocchi alle fantasie di Tartufo

15 min. simpel 20.12.2005
Abgegebene Bewertungen: (3)

Eine Anleitung, wie man z. B. Rosmarin und Thymian haltbar machen kann. Es funktioniert auch mit allen anderen Kräutern und mit Knoblauch.

15 min. simpel 16.07.2015
Abgegebene Bewertungen: (17)

Cinghiale alla Volterra

30 min. normal 15.04.2009
Abgegebene Bewertungen: (16)

(vegetarisch)

20 min. normal 18.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (11)

Die Muscheln waschen, geöffnete Muscheln verwerfen. Die Zwiebeln würfeln und den Knoblauch hacken. Schnittlauch und Petersilie fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin glasig anbraten. Die Muscheln dazu geben, mit S

20 min. normal 31.10.2010
Abgegebene Bewertungen: (17)

kein langweiliger Pizzateig mehr!

20 min. simpel 06.03.2007
Abgegebene Bewertungen: (6)

superzarte Zubereitung mit Niedertemperaturgarung

30 min. pfiffig 10.04.2011
Abgegebene Bewertungen: (8)

Kräuter waschen, trocken schütteln und grob hacken. Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl glasig anschwitzen. Die Cocktailtomaten vierteln, zu den Zwiebeln geben, mit Salz und Pfeffer würzen und einige Minuten köcheln lassen. Die Soße so

15 min. simpel 21.08.2007
Abgegebene Bewertungen: (14)

saftig, rosa, aus dem Ofen

30 min. simpel 21.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (15)

Fettarm, am nächsten Tag die Reste als Salat hervorragend

20 min. simpel 26.02.2011
Abgegebene Bewertungen: (20)

Nudelteig herstellen und mind. eine Stunde ruhen lassen. Die getrockneten Tomaten fein hacken. Falls sie sehr trocken sind, vorher mit heißem Wasser überbrühen und 15 min. einweichen lassen. Danach abtrocknen und fein würfeln, mit den anderen Zutate

60 min. normal 27.09.2006
Abgegebene Bewertungen: (8)

Teig: In einer großen Schüssel Weizenmehl, Wasser, Trockenhefe, Meersalz und Rohrzucker zu einem glatten Teig rühren. Wer mag kann auch jetzt schon etwas getrocknete Kräuter mit untermischen. Den Teig abgedeckt ca. 2 - 3 Stunden gehen lassen. Anschl

15 min. simpel 10.07.2014
Abgegebene Bewertungen: (7)

Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Öl glasig anbraten. Den Reis dazu geben und ebenso anbraten, bis er etwas glasig bzw. milchig wird. Mit Wein aufgießen und warten bis er eingekocht ist. Jetzt die Gemüsebrühe schöpflöffelweise nach und nach da

30 min. normal 16.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Ei und Eigelb mit sehr fein gehackten Kräutern (am besten eine breite Mischung von 6-8 verschiedenen Sorten), dem Abrieb einer ganzen Zitrone und Salz leicht verquirlen. Dann über das Mehl geben und zusammen etwas Öl (geschmacksneutral) und Wasser zu

30 min. pfiffig 02.11.2006
Abgegebene Bewertungen: (6)

schnelles Hefebrot mit fast 100%iger "Geling-Garantie" und mediterraner Note

10 min. normal 28.05.2012
Abgegebene Bewertungen: (10)

Den Lauch in Scheiben schneiden, die Möhren und die Süßkartoffeln in kleine Stücke schneiden und den Knoblauch fein hacken. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen, den Lauch, den Knoblauch und die Möhren darin andünsten. Die Kartoffelstückchen und die B

15 min. normal 11.06.2011
Abgegebene Bewertungen: (4)

Rindersteaks mit italienischem Flair

45 min. normal 21.03.2007
Abgegebene Bewertungen: (9)

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Kartoffeln mit der Bürste schrubben, und halbieren. Das Backblech (oder eine höhere Form) mit Olivenöl einstreichen. Die frischen Kräuter mit dem Wiegemesser fein zerhacken und mit dem restlichen Olivenöl auf eine

15 min. simpel 06.05.2004
Abgegebene Bewertungen: (9)

kann man auch im Grill backen

20 min. simpel 25.07.2010
Abgegebene Bewertungen: (5)

VORBEREITEN: pro Schnitzel ca. 3-4 Basilikumblätter beiseite legen. Restlicher Basilikum und Salbeiblätter in feine Streifen schneiden, Petersilie fein hacken oder mit der Küchenschere fein schneiden. Alles gut mit dem Frischkäse vermengen. Gorgo

30 min. normal 30.08.2002
Abgegebene Bewertungen: (3)

gegart in Alufolie

20 min. simpel 29.10.2009
Abgegebene Bewertungen: (4)

superlecker, eine schnelle Vorspeise

20 min. simpel 10.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. In die Mitte eine Mulde drücken. Hefe mit 50 ml Wasser und Zucker darin verrühren und zugedeckt 10 Min. gehen lassen. Dann 2 EL Olivenöl und 100 ml Wasser unterkneten und 25 Min. zugedeckt gehen lassen. Zwieb

30 min. normal 14.08.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

Fritatta con menta e prezzemolo

15 min. simpel 26.02.2004
Abgegebene Bewertungen: (1)

Reisgericht als Fatburner

40 min. simpel 22.03.2007
Abgegebene Bewertungen: (8)

Fettuccine all' abruzzese, etwas abgewandelt

20 min. normal 20.08.2006
Abgegebene Bewertungen: (1)

Tomaten halbieren und die Innenseiten mit Olivenöl bestreichen. Je eine Prise Salz, Pfeffer, Zucker darüber streuen und mit der Schnittfläche nach oben in eine feuerfeste Schale legen. Im Backofen bei 175° ca. 30 Min. backen, bis die Tomaten weich un

10 min. normal 26.03.2004
Abgegebene Bewertungen: (2)

Mehl, Hefe, Salz und Zucker in einer Schüssel miteinander verrühren und eine Vertiefung in die Mitte drücken. Das meiste Wasser und 2 EL Öl dazugießen und zu einem Teig verrühren. Das restliche Wasser unterarbeiten, bei Bedarf noch Mehl dazugeben, es

20 min. normal 28.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (2)

Kichererbsen 24 Stunden einweichen, dann gut durchspülen und zwei Stunden kochen. In das Kochwasser 1 Lorbeerblatt und einige Thymianzweige geben. Anschließend ein Viertel der gekochten Erbsen mit einigen Löffeln Kochwasser im Mixer pürieren und zur

30 min. simpel 15.06.2006
Abgegebene Bewertungen: (3)

Lecker zum Wein mit Frischkäsedip

20 min. normal 21.10.2010