„-bulla“ Rezepte: Italien, Fisch & Dünsten 84 Ergebnisse

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bei 286 Bewertungen

Den Lachs in 4 gleich große Stücke schneiden. Mit Olivenöl und Zitronensaft besprenkeln. Dann pfeffern und salzen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und kurz blanchieren, die Tomaten häuten und würfeln, den Knoblauch in kleine Würfel oder dünne Schei

30 Min. normal 26.04.2002
bei 215 Bewertungen

Rigatoni di sicilia del diavolo

30 Min. normal 11.01.2002
bei 52 Bewertungen

Den Rotbarsch unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und mit Zitronensaft, Salz sowie Pfeffer würzen. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Knoblauch pellen und mit Basilikum, Parmesan, Olivenöl und den Pinienkernen im Mixer fein pü

35 Min. simpel 23.11.2005
bei 24 Bewertungen

Salzwasser für die Spaghetti aufstellen. Zwiebeln und Knoblauch andünsten. Thunfisch abtropfen lassen, in kleinen Stücken zugeben und kurz mitdünsten. Dann Sahne angiessen, Tomatenmark und ca. 80 ml Wasser zugeben und aufkochen. Währenddessen Spaghet

30 Min. normal 23.04.2002
bei 68 Bewertungen

Den Lachs in eine Form legen, salzen, mit etwas Limone beträufeln, eine hauchdünne Scheibe Butter auf den Lachs legen und einige Blättchen Zitronenthymian auf den Lachs zupfen. Die Form mit Klarsichtfolie abdecken und für 25 Minuten bei 70 Grad im He

20 Min. pfiffig 05.10.2006
bei 16 Bewertungen

ein ideales Sommergericht mit Oliven, Kapern, Sardellen und Tomaten

20 Min. simpel 12.07.2007
bei 37 Bewertungen

Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Die Seeteufelfilets in ca. 50 g schwere Medaillons schneiden und leicht klopfen. Mit einem TL Salz und dem Zitronensaft würzen und in Mehl wenden. In einer Pfanne mit hohem Rand das Öl erhitzen. Die Medaillo

30 Min. normal 15.02.2002
bei 45 Bewertungen

Zucchini abbrausen, längs halbieren, Kerne herauslösen. Ofen auf 180°C vorheizen. Zwiebel, Knoblauch abziehen, hacken und im Öl andünsten. Tomatenmark, -stücke und rohe Nudeln dazugeben. Bei aufgelegtem Deckel 10 Min. köcheln lassen. Thunfisch zerpfl

30 Min. simpel 08.10.2002
bei 29 Bewertungen

Nudeln in kochendem Wasser mit etwas Öl und Salz „al dente“ kochen. In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einem Topf oder einer tiefen Pfanne mit etwas Butter glasig anschwitzen. Den Lachs pfeffern und salzen, in Stücke schn

30 Min. normal 21.04.2003
bei 6 Bewertungen

Tortiglioni con tonno, capperi e acciughe

25 Min. normal 08.11.2010
bei 18 Bewertungen

Paprikagemüse mit Sardellen und Kapern

15 Min. simpel 27.09.2010
bei 13 Bewertungen

Mediterraner Fisch für den lauen Sommerabend

30 Min. normal 01.11.2006
bei 3 Bewertungen

Dorade mit Fenchel und Kirschtomaten

20 Min. simpel 18.04.2006
bei 3 Bewertungen

Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch bei geringer Hitze etwa schmoren lassen. Den Schwarzkohl hinzugeben und mit Weißwein ablöschen. Alles zugedeckt 7 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Dann den

15 Min. normal 16.03.2016
bei 3 Bewertungen

Das Gemüse, und den Fetakäse klein schneiden und mit den Schinkenwürfeln in eine Schüssel geben. Die Zwiebeln und den Knoblauch hacken und ebenfalls in die Schüssel geben. Jetzt mit Peffer, Knoblauchpfeffer, Olivenöl, Paprikapulver und Salz würzen. A

50 Min. normal 15.06.2007
bei 11 Bewertungen

SABO - spaghetti speciale

15 Min. simpel 17.05.2002
bei 12 Bewertungen

Kartoffeln mit Schale garen. Tomaten nach dem Häuten entkernen und würfeln. Pinienkerne ohne Fett goldbraun rösten, Salat nach dem Waschen trocken schütteln. Essig, Pesto, Kapern, Gewürze (nach Geschmack) und 6 EL Öl verrühren, beiseite stellen. Kar

40 Min. normal 19.02.2003
bei 2 Bewertungen

für Dampfgarer (Tischdampfgarer)

20 Min. simpel 04.03.2008
bei 13 Bewertungen

Den küchenfertigen Fisch kurz abbrausen, trocken tupfen, salzen und mit Zitrone von allen Seiten beträufeln, pfeffern. Ca. 100 g Karotte, 100 g Stangensellerie, eine Zwiebel und zwei Knoblauchzehen in sehr kleine Würfel hacken und mit 1 EL Butter an

45 Min. normal 14.04.2006
bei 9 Bewertungen

Für die Füllung: Das Fleisch von Krebs, Krabbe, die Shrimps und dem Seeteufel klein hacken, die Zwiebel fein hacken. Letztere mit 2 EL der geklärten Butter in der Pfanne anbraten, sobald durchgebraten, das Fisch- und Schalentierfleisch dazugeben und

60 Min. normal 13.12.2004
bei 4 Bewertungen

Aus Oliven- und Knoblauchöl, Zitronensaft, den italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen und den Fisch möglichst lange einlegen (über Nacht). Lauch in Ringe und Pilze in Scheiben schneiden. Ein wenig Fett in einer Pfanne erhi

30 Min. normal 21.04.2006
bei 2 Bewertungen

mediterran, lecker und gesund

20 Min. normal 16.09.2009
bei 6 Bewertungen

Tintenfischtuben seitlich aufschneiden, Innenseite rautenförmig mit ca. 1 cm Abstand einritzen, in ca. 8 cm lange und 3 cm breite Streifen schneiden. Mit Olivenöl, fein gehacktem Knoblauch, Meersalz, Pfeffer, Zitronensaft und Petersilie vermengen und

30 Min. normal 28.12.2005
bei 3 Bewertungen

Spaghetti garen. Die Tomaten würfeln, den Knoblauch fein hacken. Die Sardellen würfeln und die Pilze in Scheiben schneiden. Den Knoblauch und die Pilze in Öl anbraten. Tomaten und Sardellen zugeben, ca. 10 Min. dünsten, salzen und pfeffern. Den Thu

20 Min. normal 16.01.2008
bei 2 Bewertungen

gefüllt mit Blattspinat

20 Min. normal 05.07.2008
bei 4 Bewertungen

Moscardini sorgfältig säubern, den Kopf entleeren, den Mittelteil zwischen den Tentakeln und die Augen entfernen. Die Außenhaut abziehen und unter fließend kaltem Wasser gut abspülen. Sellerie waschen und putzen, harte Fäden entfernen. Möhre schaben

40 Min. normal 26.03.2004
bei 2 Bewertungen

einfach, schnell, gut und

30 Min. simpel 05.12.2005
bei 4 Bewertungen

einfach, schnell aber dennoch festlich

20 Min. normal 13.01.2006
bei 4 Bewertungen

Die enthäuteten und entkernten Tomaten in kleine Würfel schneiden. Das Olivenöl erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Sahne angießen und kurz aufkochen. Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Einige Stücke zur Seite legen, den Rest mit Z

30 Min. normal 15.01.2003
bei 1 Bewertungen

mit Algen auf Tomatenkompott

40 Min. simpel 05.09.2008