„Mangold“ Rezepte: Italien & einfach 10 Ergebnisse

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Schwein
Saucen
fettarm
kalorienarm
klar
Lactose
 (107 Bewertungen)

als Beilage oder als Salat verwendbar

10 Min. simpel 07.02.2008
 (2 Bewertungen)

Vom Mangold den Strunk mit etwas Stiel (ca. 2 cm) abschneiden, den Mangold waschen und in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. In Salzwasser 5 Minuten blanchieren, dann abtropfen lassen. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und den Knoblauch darin

20 Min. simpel 03.08.2009
 (1 Bewertungen)

Seppie in zimino

20 Min. simpel 09.06.2017
 (1 Bewertungen)

Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen, fein schneiden und in heißem Olivenöl sanft anbraten. Den Mangold putzen. Die weißen Stiele des Mangolds fein, das Grün grob hacken und zugeben. Ein halbes Glas Wasser dazugeben und weich kochen lassen. Das Was

30 Min. normal 24.08.2008
 (1 Bewertungen)

Mangold waschen, putzen und klein schneiden und in einem Topf auf kleiner Hitze zusammenfallen lassen. 1/8 l Wasser dazu geben. Faschiertes, Semmelbrösel und Parmesan mit den Eiern zu einem Teig verkneten. Salzen, pfeffern und zu kleinen Knöderln fo

30 Min. simpel 21.05.2008
 (2 Bewertungen)

Rezept aus Genua

20 Min. simpel 06.09.2017
 (0 Bewertungen)

Mehl in eine Schüssel geben, rühren und den Wein nach und nach dazugeben. Solange kneten, bis der Teig fest, jedoch elastisch wird (vergleichbar wie Nudelteig). In Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Man

60 Min. simpel 15.12.2011
 (2 Bewertungen)

ein Hauch sonniger Süden

30 Min. normal 06.06.2012
 (5 Bewertungen)

Die Butter zerlaufen lassen und das Mehl darin unter Rühren hellgelb darin anschwitzen lassen. Unter weiterem Rühren Milch und Sahne zugießen. Salzen, pfeffern und bei sanfter Hitze unter gelegentlichem Umrühren cremig einkochen lassen. Den Mangold

20 Min. simpel 29.07.2006
 (3 Bewertungen)

Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch bei geringer Hitze etwa schmoren lassen. Den Schwarzkohl hinzugeben und mit Weißwein ablöschen. Alles zugedeckt 7 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Dann den

15 Min. normal 16.03.2016