„Kümmel“ Rezepte: Sommer 212 Ergebnisse

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Als Erstes heizt man den Ofen auf 220 Grad vor (bei Gas etwa Stufe 7). Man nehme etwa 1,5 Meter Alufolie und falte diese einmal, damit sie doppelt so dick und fest wird. Die (geputzten) Möhren (das Grün kann teilweise dranbleiben) legt man in die M

15 min. simpel 10.02.2008
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Die Kartoffeln in Salzwasser mit etwas Kümmel als Pellkartoffeln kochen, abgießen, auskühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Die Brühe mit Essig, Salz, und Pfeffer aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Die Kartoffelscheiben in die Brühe geb

25 min. normal 11.01.2008
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Feldsalat mit ausgelassenem Speck und Kümmel

20 min. simpel 04.03.2008
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mit Buttermilch und Kümmel

10 min. simpel 28.11.2009
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Die Kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich abbürsten und halbieren. Das Backblech mit etwas Olivenöl einstreichen und die Kartoffeln mit der Schnittfläche nach oben darauf setzen. Butter in einem Topf zerlassen und die Kartoffeloberseite damit

10 min. simpel 02.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (4)

Heurige Kartoffel im Backrohr gebraten

15 min. simpel 06.06.2012
Abgegebene Bewertungen: (3)

passt gut zu gegrilltem Fleisch, ist aber auch als Hauptgericht sehr lecker!

10 min. simpel 25.06.2010
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der ganz einfachen Art

25 min. simpel 18.07.2012
Abgegebene Bewertungen: (3)

mild und aromatisch

20 min. normal 27.09.2014
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am besten mit heurigen (neuen) Kartoffeln

10 min. simpel 15.09.2008
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Die Birnen längs halbieren, Kerngehäuse und Stiel entfernen und die Schnittflächen mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Die Paprikaschote aushöhlen und in Ringe schneiden. Die Sahne steif schlagen, mit dem Quark und dem Sherr

15 min. simpel 01.09.2008
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aus neuen rohen Kartoffeln in rotem Palmöl gebraten

30 min. simpel 08.09.2013
Abgegebene Bewertungen: (2)

Käse mit Essig und Öl

15 min. simpel 01.07.2010
Abgegebene Bewertungen: (4)

Den Schnittlauch waschen und fein schneiden. Den Quark mit der Sahne mit einem Schneebesen glatt rühren. Den Schnittlauch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Kopfsalat putzen, waschen und eine Glasschüssel damit auslegen. Den angemachten Quar

20 min. simpel 09.06.2004
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Sauerrahm, Buttermilch, Kümmel und Salz werden vorerst verrührt und dann langsam zum Kochen gebracht. Die Suppe soll nur kurz aufkochen. Anschließend soll sie bei geringer Hitze eine halbe Stunde köcheln. Das etwas längere Köcheln dient der Geschmack

30 min. simpel 04.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Kartoffeln mit Salz und etwas Kümmel kochen, sofort pellen und in kleine Scheiben schneiden. Die Brühe mit dem Essig mischen und das Olivenöl langsam unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Pürierstab aufschäumen. Über die Kartof

15 min. simpel 10.11.2012
Abgegebene Bewertungen: (136)

Zucchini und Kartoffeln schälen und klein würfelig schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Öl erhitzen, die Zwiebel darin schön Farbe nehmen lassen, dann mit Wasser aufgießen, den Brühwürfel darin auflösen und das Gemüse dazu geben.

25 min. normal 30.11.2007
Abgegebene Bewertungen: (109)

Hackfleisch im Fladenbrot

20 min. normal 06.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (20)

Die fein geschnittene Zwiebel in der Butter goldgelb rösten. Die geputzten, blätterig geschnittenen Pilze dazu geben und mit durchrösten. Mit der Brühe aufgießen. Kümmel, Petersilie und Essig ( nach Geschmack ) dazugeben. 10-15 Minuten kochen, ansch

45 min. normal 12.09.2010
Abgegebene Bewertungen: (16)

so wie ich sie mache

45 min. simpel 01.08.2012
Abgegebene Bewertungen: (53)

Die Eierschwammerl schnell durchwaschen und die größeren Schwammerl durchneiden. Zwiebel hacken und in Öl hellbraun rösten. 3 EL Paprikapulver dazugeben und kurz mitrösten. Mit einem Spritzer Essig ablöschen. Jetzt langsam ca. 250 ml Wasser einrühren

40 min. simpel 14.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (19)

schmeckt auch Kindern

15 min. normal 18.05.2008
Abgegebene Bewertungen: (12)

In dem erhitzten Fett die fein geschnittenen Zwiebeln andünsten. Das zerpflückte Hackfleisch und die klein geschnittenen Pilze zugeben und etwas würzen. Ca. 20 Min. schmoren lassen und mit den gehackten Kräutern bestreuen. Dazu passen Salzkartoffeln

10 min. simpel 15.08.2001
Abgegebene Bewertungen: (7)

Die gewürfelte Zwiebel in dem Fett (nach Wahl) anbraten, die geschälten gewürfelten Kartoffeln zugeben. 2/3 des gehobelten Spitzkohls zugeben und mit der Brühe aufgießen. Salzen und pfeffern, mit Chilipulver und evtl. etwas zerstoßenem Kümmel würzen.

30 min. normal 24.08.2007
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ein frisches Rezept, schmeckt an sonnigen, warmen Tagen besonders herrlich

25 min. normal 29.08.2013
Abgegebene Bewertungen: (7)

bayrisches Biergarten - Schmankerl

15 min. normal 18.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (6)

Die Pfifferlinge putzen und halbieren. Butter erhitzen, den würfelig geschnittenen Speck glasig braten, die feingeschnittene Zwiebel beigeben und goldgelb rösten, die Pfifferlinge unterrühren und dünsten, wobei sich die Garzeit nach der Größe der Pfi

30 min. normal 24.04.2002
Abgegebene Bewertungen: (16)

Altes Harzer Rezept

30 min. simpel 03.11.2006
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Leichter Rohkostsalat - wunderbar geeignet als Beilage

15 min. simpel 27.02.2007
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papriziert

30 min. normal 18.02.2004