Tomatensoße auf Vorrat
wenn die Küche vor Tomaten überquilt
60 Min. simpel 15.03.2007Sommer, , Dips & Rezepte 272 Ergebnisse
Blaubeersoße
Eine leckere Soße aus Blaubeeren, passend zu Pancakes, Pfannkuchen, Eis und vielem mehr
10 Min. simpel 12.08.2015Zucchini mexikanische Art
zum Einwecken
30 Min. simpel 08.10.2008Trockenes Tomaten - Pesto
Die getrockneten Tomaten und die Mandeln im Blitzhacker so fein wie möglich hacken. Die Mandeln sollten danach die Konsistenz von Mandelgrieß haben. Die Knoblauchflakes, die Pfefferkörner, sowie das Meersalz im Mörser oder einer Kaffeemühle ebenfalls
15 Min. simpel 29.09.2008Tomatensauce nach apulischer Art
Sugo - Grundrezept - sehr lecker!
10 Min. normal 25.08.2009Hot Zucchini - Salsa
zum Einkochen geeignet
30 Min. simpel 30.11.2007Kirsch - Chutney
schönes kulinarisches Geschenk, kann vorbereitet werden, sehr gut zu Käse
40 Min. normal 02.07.2008Zwiebel - Paprika Relish
leckere Sauce/Dip zum Grillen
30 Min. simpel 04.08.2007Zucchini - Salsa
Zutaten klein schneiden und zusammen mit den Gewürzen in einen großen Topf geben (oder noch besser, auf zwei Töpfe verteilen). Das Ganze ca. 1 Stunde kochen lassen und sofort danach heiß in vorbereitete Gläser füllen. Das Rezept ist super, wenn man
30 Min. simpel 20.06.2006Rosmarin-Ofentomaten
für den Vorrat, als Geschenk aus der Küche, mediterrane Küche
20 Min. simpel 18.10.2011Zucchini-Kaviar - veganer Brotaufstrich
Ikra kabachkowa, ukrainische Küche
30 Min. simpel 10.08.2017Chutney mit Stachelbeeren
zu gebratenem und gegrillten Fleisch und zu Käse
30 Min. simpel 15.05.2006Peperoni haltbar machen
Frischgeerntete Peperoi der Länge nach halbieren und entkernen (mit Plastikhandschuhen) dann in bleistiftdicke Stücke schneiden. Ebensoviel Zwiebeln in gleichgroße Würfel schneiden, ca. ein sechstel der Menge Knoblauchscheiben schneiden. In einer P
45 Min. simpel 24.11.2005Scharfe Chili - Soße mit Aprikosen
Scharf und fruchtig - auf Vorrat im Glas gemacht!
30 Min. simpel 23.11.2007Himbeer - Hotsauce
reicht für 6 Gläser
15 Min. simpel 23.09.2007Pebre
Typische chilenische Sauce
15 Min. simpel 03.07.2009Himbeeressig von Barbara
passt super zu frischen, raffinierten Salaten
10 Min. simpel 23.07.2010Pflaumenchutney
zu Roastbeef, gereiftem Käse, Schweinekrustenbraten oder Steaks, ergibt 6 Gläschen à 230 ml.
30 Min. normal 26.06.2014Salsa - Sauce schnell und scharf
als Dip, Topping oder was auch immer...
10 Min. simpel 08.06.2009Auberginencreme mit Sesampaste
Den Backofen auf höchster Stufe vorheizen. Halbierte und mit der Gabel eingestochene Auberginen mit der Schnittseite nach unten im Backofen auf einen Rost legen und ca. 30 Minuten backen, bis sie weich sind. Das Fruchtfleisch heraus löffeln. Die Kn
10 Min. simpel 23.02.2010Omas Tomaten-Zwiebel Chutney
Äpfel schälen und entkernen. Die Äpfel, Zwiebeln und Tomaten in kleine Stücke schneiden. Alles in einen großen Topf geben und die restlichen Zutaten ebenfalls in den Topf geben. Bei ständigen Rühren ca. 2 Stunden bei mittlerer Hitze kochen lassen, bi
30 Min. simpel 05.09.2012Mirabellen - Chutney
indisch inspiriert
45 Min. normal 09.12.2007Paprika - Zucchini - Johannisbeer - Chutney
sehr lecker zu gebratener Entenbrust
30 Min. simpel 20.07.2008Einfacher Tomatenketchup
Lecker, lange haltbar und unkompliziert
40 Min. normal 17.10.2009Summer Rolls mit Erdnussdip
Für den Erdnussdip: Den Ingwer und evtl. Knoblauch schälen, hacken und zusammen mit den restlichen Zutaten für den Dip mit einem Zauberstab bzw. Standmixer vermengen, bis die Ingwerstückchen nicht mehr zu erkennen sind. Anschließend den Dip mit Chili
60 Min. normal 31.01.2019Angys Pasta - Gemüsesoße
(ausrechend für 4 Gläser à ca. 220 g)
60 Min. normal 24.07.2009Paprika-Chili-Marmelade
passt zu Käse, kaltem und gegrilltem Fleisch
20 Min. simpel 28.09.2013Scharfes Johannisbeer - Chutney
pikantes fruchtiges Chutney mit den typischen säuerlichen Aromen von roten Johannisbeeren
30 Min. normal 18.07.2009Adjika - scharfer Brotaufstrich
georgische Würzpaste auf ukrainische Art
30 Min. normal 10.08.2017Aubergine in Erdnusssoße à la Créole
für ein kaltes Buffet
15 Min. simpel 07.11.2014