Töginger Krautpfandl
Weißkraut, gesund und schmackhaft
20 Min. normal 28.01.2009Weißkraut, gesund und schmackhaft
20 Min. normal 28.01.2009Eine besonders leckere Variante mit Ei, Gemüse und Käse
25 Min. normal 20.04.2010Aus Mehl, Eiern, einer Prise Salz und ggf. etwas Wasser einen Spatzenteig machen. Der Teig muss zäh und schwer vom Löffel fallen. Mit einem Spatzenhobel den Teig portionsweise in kochendes Salzwasser drücken. Immer wenn die Spatzen oben schwimmen, mi
30 Min. simpel 11.04.2010nach Art meiner Mama
15 Min. simpel 31.05.2008Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und in eine gefettete Auflaufform geben. Die Butterflocken unter die heißen Nudeln mengen. Die Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden und in etwas Öl kurz braten, sie sollen noch bissfest bleiben, anschli
30 Min. normal 25.06.2009Ein Auflauf ohne Käse, einfach und gut
10 Min. simpel 02.05.2010Die Makkaroni in Salzwasser al dente kochen, abgießen, aber nicht abschrecken. Den Schinken in Streifen schneiden. Den Brokkoli waschen, in kleine Röschen teilen und in Salzwasser ca. 3 Minuten blanchieren. Das Basilikum waschen, trocknen, die Blättc
20 Min. normal 27.03.2008Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. Den Porree in feine Ringe schneiden. Das Kasseler vom Knochen lösen und zuerst in 1/2 cm dicke Scheiben und dann in Streifen schneiden. Kasseler und Nudeln in heißes Öl geben und anbraten. Den Porr
15 Min. simpel 24.10.2008