Hähnchenbrustfilet schnetzeln, mit Salz und Pfeffer würzen und portionsweise kräftig anbraten. Pfirsiche in Spalten schneiden. Zusammen in eine Auflaufform geben. Schmand, Sahne, Ketchup und Curry verrühren und dazugeben. Käse darüber verteilen. Im
20 Min. simpel 29.10.2008Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein Muffinblech einfetten und ins Tiefkühlfach stellen. Die Aprikosen klein schneiden. Die Zwiebel schälen und hacken. Das Fleisch klein würfeln. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anlau
25 Min. simpel 06.10.2008Leber und Brustfilet klein würfeln, mit Eiweiß und Cognac vermischen und ca. 15 Min. tiefkühlen. Die gefrostete Masse fein pürieren, dabei nach und nach Butter, Crème double und Sahne zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Johannisbeeren
35 Min. normal 03.08.2009