„Rahme“ Rezepte: Backen & Kekse 932 Ergebnisse

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bei 12 Bewertungen

Mehl in eine Schüssel geben, Saure Sahne und zerkleinerte Butter hinzufügen und alles verkneten. Den Teig etwa eine Stunde kalt stellen. Danach den Teig ausrollen, ausstechen und auf ein Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und dick mit Zucker b

20 Min. simpel 14.11.2007
bei 26 Bewertungen

Vollkornmehl, Butter und saure Sahne gut durchkneten und etwa eine halbe Stunde kühl ruhen lassen. Den gekühlten Teig dann dick ausrollen und mit Förmchen ausstechen. Eine Seite der Plätzchen mit Eiweiß bestreichen und in braunem Zucker wälzen. Bei

30 Min. simpel 19.11.2004
bei 8 Bewertungen

In einer Schüssel Mehl und Backpulver mischen und zur Seite stellen. In einer weiteren Schüssel die Eier trennen und darin das Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen. Kühl stellen. In einer weiteren Schüssel die weiche, aber nicht flüssige Butter m

30 Min. simpel 14.02.2008
bei 5 Bewertungen

Für die Clotted Cream am Vortag Crème double und Milch mischen und in einer Pfanne langsam auf kleinster Flamme erhitzen, bis sich eine Haut bildet. Alles über Nacht an einen kühlen Ort stellen. Danach die Rahmklumpen ("clots") von der Oberfläche sch

30 Min. simpel 05.04.2007
bei 16 Bewertungen

mit Vanille verfeinert

20 Min. simpel 29.11.2003
bei 7 Bewertungen

Butter, Zucker und Salz cremig schlagen, langsam die Eier zufügen und so lang weiterschlagen, bis sich der Zucker gelöst hat. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Den Teig auf ein Backblech streichen, mit Mandelblättchen und Zucker bestreuen

30 Min. simpel 26.04.2003
bei 15 Bewertungen

schnelle und einfache Zubereitung

50 Min. normal 26.02.2009
bei 9 Bewertungen

ergibt 40 Brezeln

30 Min. normal 21.07.2006
bei 6 Bewertungen

Die etwas anderen Plätzchen! Geht schnell! Für 50 Stück

60 Min. normal 02.02.2010
bei 12 Bewertungen

Super für Kinder - klebt nicht, ist ohne Ei!

30 Min. simpel 15.11.2008
bei 2 Bewertungen

Butter durch süße Sahne ersetzt - gut, wenn man mal Sahne verbrauchen muss

15 Min. simpel 28.12.2010
bei 14 Bewertungen

ergibt ca. 80 Plätzchen, die nicht nur zur Weihnachtszeit schmecken.

30 Min. simpel 25.09.2009
bei 2 Bewertungen

Mehl, weiche Butter und die saure Sahne zu einem Teig verkneten. Ca. 1 Std. kaltstellen. Den Teig dünn ausrollen und Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen mit Eiweiß bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. Bei 180°C ca. 12 - 15 min. backen, bis di

10 Min. simpel 05.05.2011
bei 3 Bewertungen

Alle Zutaten bis Mehl mischen. 1 Stunde kühl stellen. Teig ca. 0,5 – 1 cm dick ausrollen und Figürchen ausstechen. Mit gehackten Nüssen oder mit Zucker und Zimt bestreuen. Bei 200° c ca. 15 Minuten backen.

30 Min. simpel 07.04.2006
bei 1 Bewertungen

Mehl, Butterschmalz, Zucker, saure Sahne, Eigelbe, Salz und Orange-Back zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen. Teig zwischen Folie ca. 3 mm dick ausrollen. Monde und Sterne ( auch andere) ausstechen. A

30 Min. simpel 09.04.2003
bei 4 Bewertungen

Aus Mehl, Backpulver, Butter, saurer Sahne und Salz einen Knetteig herstellen. Diesen 1 Stunde kalt stellen. Danach ½ cm dick ausrollen und runde Plätzchen oder Ringe ausstechen. Auf ein Backblech legen. Eigelb mit Milch verquirlen und dann damit b

40 Min. simpel 01.11.2006
bei 0 Bewertungen

Für die Schokoherzen Butter, 100 g Zucker, Mehl, Backpulver, Kakao und Eier glatt verkneten. Bei Bedarf 2 EL Milch dazugeben. Den Teig in Folie packen und 30 Minuten kühlen. Backofen auf 155 °C Umluft vorheizen. Auf bemehlter Arbeitsfläche den Teig

50 Min. normal 10.12.2018
bei 0 Bewertungen

Das Mehl mit dem Backpulver in eine Rührschüssel sieben, die zimmerwarme Butter oder Margarine in Stücken dazugeben, die saure Sahne, Vanillemark und Vanillezucker zufügen und alles zu einem Teig verkneten (ich benutze dafür die Küchenmaschine). Den

60 Min. normal 02.05.2012
bei 3 Bewertungen

Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten, in Klarsichtfolie einschlagen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig ca. 0,5 cm dick ausrollen, beliebige Plätzchen ausstechen, in den Hagelzucker drücken, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Ba

30 Min. normal 15.06.2007
bei 156 Bewertungen

Frühstück mit Nutella oder Schlagsahne und heißen Kirschen

15 Min. simpel 08.11.2005
bei 0 Bewertungen

Pflaumenmus und Rum glatt rühren. Hagelzucker und Zucker mischen. Die Hälfte der Zuckermischung ungefähr in der Größe der Blätterteigrolle auf der Arbeitsfläche verteilen. Den Blätterteig darauf ausrollen. Die andere Hälfte der Zuckermischung gleic

20 Min. normal 26.10.2012
bei 2 Bewertungen

Alle Teigzutaten mit den Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten, 1 - 2 Stunden kühl stellen. Dann 1/2 cm dick ausrollen, Figuren ausstechen und auf ein gefettetes Blech legen. Dünn mit verquirlter Sahne-Eigelb-Mischung bestreichen und beliebi

80 Min. normal 06.09.2006
bei 3 Bewertungen

schnell gemacht und noch dazu knusprig und aromatisch

20 Min. normal 22.12.2010
bei 2 Bewertungen

Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten, in Klarsichtfolie einschlagen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig ca.0,5 cm dick ausrollen, beliebige Plätzchen ausstechen, in Hagelzucker drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backbl

40 Min. normal 31.08.2005
bei 3 Bewertungen

Ergibt ca. 2 Kuchenbleche

20 Min. simpel 19.04.2006
bei 0 Bewertungen

Mehl, saure Sahne und Butter in eine Rührschüssel geben. Erst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann mit kühlen Händen zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen. Dicht an dicht Kre

45 Min. simpel 14.07.2008
bei 0 Bewertungen

einfach

60 Min. normal 05.10.2015
bei 1 Bewertungen

Weihnachtskekse

20 Min. normal 19.03.2013
bei 0 Bewertungen

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Am nächsten Tag ausrollen und ausstechen. In Hagelzucker oder Zucker drücken oder legen und bei 200°C ca. 10 min. backen. Den Teig nicht zu dick ausrollen, d

15 Min. simpel 29.12.2008
bei 1 Bewertungen

für Diabetiker geeignet, ergibt ca. 30 Stück

30 Min. normal 22.12.2008